15 Gezonde sandwichrecepten geschikt voor nieuwe jaarresoluties

Gebraden Kip Caprese Sandwich Met Truffel Mosterd

Gegrilde Kaas Sociaal

Een klassieke caprese sandwich wordt meestal geladen met een bosje verse mozzarella, een paar plakjes tomaat en gescheurde basilicum die vervolgens worden gesmeerd met olijfolie en balsamicoazijn, zout en peper. En hoewel deze geroosterde kip caprese sandwich niet zo slecht is, hebben we om te beginnen een gezondere versie gemaakt door een volkoren stokbrood uit te hollen en rotisserie kip toe te voegen voor eiwit. We vervingen olijfolie door smaakvolle truffelmosterd en witte balsamico-glazuur. En in plaats van de traditionele dikke plakken mozzarella van volle melk, wisselen we kleine parels van de verse kaas uit om op vet te besparen. Rucola geeft de sandwich een lekker peperig hapje en voegt een hoop vitaminen zoals A, K en C toe, evenals foliumzuur en calcium. De tomaten zijn niet alleen een geweldige vorm van antioxidanten, maar zitten ook boordevol lycopeen die kanker helpt voorkomen. Niet te armoedig, hè?

Pittige Thaise Kipsalade Wrap Met Sesam Pinda Dressing

Gegrilde Kaas Sociaal

Deze pittige Thaise kipsalade wrap is een geweldig alternatief voor de typische mayo-gebaseerde kipsalade recepten. De sesam pindadressing zit boordevol eiwitten en kruiden en zit boordevol smaak en vormt een verbazingwekkende kipvrije wrap.

De beste ooit gerookte zalm bagel sandwichrecept

Gegrilde Kaas Sociaal

Het beste broodje gerookte zalm-bagelbroodje ooit, gemaakt met gegrilde asperges, ingelegde rode uien, zachte roerei met verse dille + roomkaas op een geroosterde bagel is misschien wel de beste versie die we ooit hebben gemaakt!

Kip Provençaalse Wrap Met Spinazie, Geitenkaas + Peppadews

Gegrilde Kaas Sociaal

Ik was onlangs begaafde Provençaalse mosterd met Kerstmis en ik was verbaasd over hoe smaakvol het was. Gemaakt met een basis van dijon en gemengd met geroosterde rode pepers, knoflook en kruiden, deze mosterd heeft een ton smaak met weinig tot geen calorieën. Smeer een beetje van deze smaakvolle spread op een warme volkoren wrap en top met verse, voedzame verpakte spinazie, heldere en levendige pesto, rijke en pittige verkruimelde geitenkaas, zoete en kruidige peppadews, en eiwitrijke rotisserie kip voor deze perfecte kip provencal wrap met spinazie, geitenkaas + peppadews.

Geroosterde Kippentorta Met Avocado + Queso Fresco

Gegrilde Kaas Sociaal

Voor deze geroosterde kippentorta met avocado + queso fresco, getrokken rotisserie kip, chipotle zwarte bonenspread, tomaten, ingelegde rode uien, queso fresco, salsa verde, koriander en verse avocado worden opgestapeld in een geworteld tortabroodje om gezonder te maken versie van deze Mexicaanse klassieker.

Vergeet niet om de mayo te dumpen die ongewenste calorieën toevoegt. In plaats daarvan bevelen we onze romige chipotle zwarte bonenspread aan, die wordt gemaakt door zwarte bonen met limoensap en de vloeistof van chipotle-paprika's te pureren. Deze blend zorgt voor een rijke en heerlijke sandwich spread die niet alleen supergezond is, maar ook absoluut heerlijk is op sandwiches en meer. De gemalen avocado bootst ook de rijke romigheid van mayo na, maar zit boordevol gezonde vetten die muy bueno voor je zijn!

Vegetarische Philly Cheese Steak Sandwich Met Tempeh

Gegrilde Kaas Sociaal

Probeert u gezond te zijn maar zin in een heerlijke steak van Philly? Zeg niets meer! Deze gezonde vegetarische sandwich met Philly-kaasbiefstuk wordt gemaakt met een gehuld stokbrood, gebakken tempeh, gebakken paprika's, uien, sjalotten en champignons en gesmeerd met kaas met een laag caloriegehalte en steak met umami.

Tomaat, Spek, Avocado + Guilt-Free "Ranch" Wrap Recept

Gegrilde Kaas Sociaal

Als je aan een sandwich met avocado, bacon en ranch denkt, beschouw je het waarschijnlijk niet als gezondheidsvoedsel. Maar hey, laat dat vooroordeel je niet wegleiden van dit smakelijke broodje.

De truc om deze tomaat, bacon, avocado + schuldvrij recept voor ranch wrap gezond te maken, gaat over het vervangen van uw typische winkel gekochte ranch door onze zelfgemaakte schuldvrije versie. Wissel hiervoor mayo uit voor smaakvolle en zure Griekse yoghurt. In plaats van verzadigde vetten zit je dressing boordevol levende culturen en probiotica die helpen bij de spijsvertering en de immuniteit verhogen.

En je zou ook kunnen zeggen waarom niet echt bacon vervangen door kalkoenbacon of een ander alternatief? Volgens Prevention.com regeert varkensvlees spek koning over kalkoen spek voor gezondheidsvoordelen. Niet alleen is het hoger in gezonde vetten, maar het heeft ook meer vrije radicalen die selenium bestrijden, cholesterolverlagende niacine en vruchtbaarheidsbevorderende foliumzuur.

Pindakaas, Guave + Simple Squares Organische Eiwit Wrap

The Spruce / Nita West

Een New Year-resolutie om fit te zijn hoeft niet moeilijk te zijn - vooral als je een stel echt gezonde, heerlijke en gemakkelijke recepten met eiwit hebt om uit te kiezen. Deze stevige pindakaas, guave + eenvoudige vierkanten biologische eiwitomslag zit boordevol smakelijke biologische ingrediënten, waaronder mijn favoriete Coconut Simple Squares-reep, verse banaan, guavejam, bijenpollen, lokale honing, granola en zoute pindakaas.

Wist je dat "bijenpollen het voedsel van de jonge bijen is en ongeveer 40% eiwit bevat? Het wordt beschouwd als een van de meest volledig voedende voedingsmiddelen in de natuur. Het bevat bijna alle voedingsstoffen die mensen nodig hebben. Ongeveer de helft van het eiwit zit in de vorm van vrije aminozuren die direct door het lichaam kunnen worden gebruikt. " (Mercola.com).

En als je nog nooit een Simple Square-bar hebt gehad, is dit het moment om er een te proberen! Boordevol organische cashewnoten, organische amandelen, organische honing, organische ongezoete kokosnoot, organische vanille, zeezout geven deze repen u tonnen voedingsvezels, eiwitten, vitamine E en magnesium.

Vegetarisch Curry "Kip" Salade Sandwich Recept

Gegrilde Kaas Sociaal

Door kip uit te wisselen met aromatische kurkuma en komijn geroosterde bloemkool, wordt dit klassieke vegetarische kipsalade sandwichrecept opnieuw uitgevonden als een heerlijke vegetarische favoriet. Geen fan van bloemkool? Probeer hetzelfde kruidenrecept hieronder voor geroosterde zoete aardappelen, gegrilde tofu of verkruimelde tempeh.

Kalkoen, Cranberry + Brie Sandwich Recept

De spar

Je bent waarschijnlijk bekend met dit heerlijke recept van herfstkalkoen, cranberry + brie, samengesteld uit de volgende Thanksgiving-resten: dikke plakjes geroosterde kalkoenfilet met zoete en scherpe cranberryjam, verse spinazie en rijke en romige brie tussen twee mooie stukjes wit brood. En hoewel deze sandwich meestal alleen seizoensgebonden beschikbaar is - vrees niet - kun je het op elk moment van het jaar helemaal halen.

Turkije en Hummus Sandwich

The Spruce Eats / Nita West

Bietenhummus is de ster van deze gezonde sandwich met kalkoen en hummus. Het is mooi en levendig roze schaduw ontbreekt in vergelijking met zijn gezonde attributies. Bieten zitten vol met verschillende voedingsstoffen en vezels die de bloeddruk in slechts een paar uur kunnen verlagen, ontstekingen en kanker kunnen bestrijden en je immuunsysteem kunnen stimuleren. Wanneer je de geroosterde bieten mengt met kikkererwten, die gevuld zijn met gezonde vezels, eiwitten, voedingsstoffen en vitamines, blijven de gezondheidsvoordelen zich vermenigvuldigen.

Gekalkte peperturkije laadt je met nog meer mager-eiwit, terwijl de tomaten een mooie gezonde dosis vitamine C, D en foliumzuur toevoegen. De feta-kaas is een geweldige bron van calcium en de baby-boerenkool is een superfood dat je hersenkracht helpt stimuleren met het hoge foliumzuurniveau van de green. En hoewel het brood waarschijnlijk niet zo goed voor je is, helpt het alles bij elkaar te houden en het smaakt het zelfs nog beter!

Loempia Geïnspireerde Gestoomde Broodjes

Gegrilde Kaas Sociaal

Stel je voor dat een super verse Thaise loempia zijn goedheid combineert met de rijkdom van een Chinees gestoomd broodje. Nou, dat is wat er gebeurt in deze op loempia geïnspireerde gestoomde broodjes. Dus ga je gang en verwissel het rijstpapier voor deze licht zoete, lichte en luchtige gestoomde broodjes en voeg zoet een klodder pittige chilisaus, een paar romige plakjes avocado, knapperige strengen wortelen en komkommersrondjes, zippy ingelegde rode uien toe, pittige jalapenos en umami-rijke hoisinsaus. Als je het warm hebt, voeg dan wat sriracha of sambal toe en bereid je voor op een bijna perfecte schuldvrije traktatie.

De Beste Vegetarische Hummus En Ingelegde Groentesandwich

Gegrilde Kaas Sociaal

De beste vegetarische sandwich met hummus en ingemaakte groenten is eenvoudig en lekker en allesbehalve saai!

Zeg vaarwel aan levenloze slappe groenten en stapelen zich op stapels van deze pittige ingemaakte groenten, wat hartige eiwitrijke hummus en frisse, verse producten. Deze groenten zijn slechts mijn aanbeveling en persoonlijke voorkeur, maar voel je vrij om de groenten te verwisselen om een ​​sandwich te maken die vol is van smaak en boordevol vitaminen en voedingsstoffen.

Een wijs woord echter - de combinatie van de ingemaakte bieten en de hummus zien er geweldig uit samen - bijna als kunst - maar ze maken deze sandwich ook super rommelig dus zorg ervoor dat je de papiervouwtechniek gebruikt om de sandwich bij elkaar te houden.

Vegetarische Slordige Joes Met Ingelegde Radijs En Komkommer

Gegrilde Kaas Sociaal

Vegetarische slordige joes gemaakt met een mix van gerst en gekarameliseerde groenten zijn net zo goed - zo niet beter - dan de typische versies op basis van hamburgers. Deze schuldvrije sandwiches zitten boordevol smaak, vitaminen en voedingsstoffen en zullen zelfs de meest die-hard vleeseters tevreden stellen. En door deze sandwiches te bedekken met gefermenteerde groenten zoals DIY snel ingemaakte radijs en komkommers, wordt een significante dosis gezonde probiotica aan elke hap toegevoegd.