De Spruce / Anita Schecter
Kerstdiner is een tijd voor familie, plezier en vooral eten! Maar als je jaar na jaar dezelfde maaltijd hebt geserveerd, kan het een beetje oud worden. Breng dit seizoen wat spanning in je feest met een alternatief kerstdiner-menu. Van nieuwe variaties op oude favorieten tot creatieve desserts en zeevruchten of steak in plaats van de gebruikelijke ham, deze lijst met de 15 beste alternatieve kerstdinerideeën is de plek om unieke nieuwe recepten te ontdekken.
-
Toffee Eierpunch
S&C Design Studios
Voeg voor een leuke draai aan een klassieke kerstdrank wat toffee toe aan de mix! Toffee is een heerlijke aanvulling op gewone of puntige eierpunch. Dit recept beschrijft zelfs hoe je thuis je eigen toffee-siroop kunt maken!
-
Champignons gerstsoep
sbossert / Getty Images
Deze champignongerstsoep is net zo lekker als gezond. Met grote vezel- en macrobiotische eigenschappen wordt deze soep een hit aan de eettafel. Dit recept is veganistisch, maar voor vleesliefhebbers kan kippenbouillon of andere bouillon gemakkelijk worden vervangen.
-
Met honing geglazuurde Marokkaanse wortelen
De Spruce / Anita Schecter
Als je familie dol is op baby-worteltjes met suiker-geglazuurd esdoorn, breng deze kerst dan naar een hoger niveau met deze Marokkaanse honing met honing. Serveer met labneh-yoghurtdip en verkruimelde feta-kaas voor een authentieke ervaring!
-
Gedroogde Abrikozentaart Met Chocolade Tahini Ganache
De Spruce / Miri Rotkovitz
Als je jaar na jaar dezelfde oude kerstdesserts beu bent, kun je je spel verbeteren met deze gedroogde abrikozentaart, compleet met ganache van chocoladetahini. De roostergebakjekorst op de foto is een Davidster-patroon, waardoor het ook perfect is voor Chanoeka!
-
Familie favoriete Macaroni en kaas
De Spruce / Diana Rattray
Wie zei dat macaroni en kaas geen vakantiegerecht waren? Er is geen reden om je favoriete maaltijd niet in een vakantiediner op te nemen, vooral als je kieskeurige eters in huis hebt. Mac en kaas is een geweldig alternatief vakantiegerecht dat de bank niet zal breken. Dit recept is het beste dat we ooit hebben gezien - vergeet niet de broodkruimeltopping te vergeten.
-
Gemakkelijke zeevruchten Linguine
Lauri Patterson / Getty Images
Pasta is een onderschat vakantiebijgerecht, net als zeevruchten. Breng de twee samen voor een onvergetelijke kerst main, met garnalen, sint-jakobsschelpen, krab en kreeft allemaal gemengd. Knoflook witte wijnsaus maakt deze linguine stijlvol af!
-
Garnalen en Rivierkreeften Jambalaya
Yvonne Duivenvoorden / Getty Images
Deze garnalen- en rivierkreeftjambalaya kan elk aantal gasten voeden en geeft de vakantie een draai aan New Orleans! Gebruik gerookte paprika om dit gerecht op smaak te brengen en je hebt meteen een kersthit.
-
Esdoorn geglazuurde zoete aardappel donuts met gekonfijte spek
De Spruce / Diana Rattray
Ik denk dat er een betere smaakcombinatie is dan esdoorn en spek, of wel? Deze met esdoorn geglazuurde zoete aardappel donuts zijn absoluut om voor te sterven en brengen alle heerlijke smaken van de vakantie in een geweldig dessert. Deze zijn perfect voor na het kerstdiner of voor een kerstochtendbrunch!
-
Gegrilde Zeebaars Met Knoflookboter
De spar
Als tonijn kip van de zee is, kan bas een geweldig alternatief zijn voor ham of rosbief! Voor het gevoel van Kerstmis aan de oceaan, probeer deze ongelooflijke gegrilde zeebaars met kruidenboter. Deze vis is een showstopper en een geweldig gerecht voor een pescetarian vakantie!
-
Gegrilde Zoete Aardappel Nacho's
The Spruce / Sabrina Baksh
Zoete aardappelen zijn zo'n klassieke vakantiemaaltijd, maar dezelfde oude recepten worden veel te veel gebruikt. Als je een middagfeest of misschien een kerstfilmmarathon organiseert, zijn gegrilde nacho's met zoete aardappelen het gerecht voor jou!
-
Figgy Sparkler Cocktail
S&C Design Studios
Met een heerlijke selectie winterbessen is de Figgy Sparkler-cocktail een opwindend en smaakvol vakantiedrankje. Gebruik je favoriete prosecco of andere mousserende wijn, en vul af met wat veenbessen en een sinaasappelschil en je bent klaar voor de avond!
-
Coconot Spice Rijstebrij
The Spruce / Robin Grose
Dit recept is van nature glutenvrij en gemakkelijk te maken in grote hoeveelheden voor grote familiebijeenkomsten. Rijstpap is een volledig onderschat dessert en is perfect voor de vakantie. Het toevoegen van kokosnoot en specerijen aan het gerecht brengt de smaak echt naar het volgende niveau en geeft je dessert een beetje een pittige draai!
-
Gebraden Plaat Pan Kip, Zoete Aardappelen En Broccoli
Laurel Randolph
Voor een ongelooflijk eenvoudig en buiten de gebaande paden hoofdgerecht, bekijk dit blad pan kip, zoete aardappel en broccoli gebraden. Sla de urenlange productie van het koken van een ham of rosbief over en gebruik dit eenvoudige recept voor een stressvrije vakantie.
