Ann Marie Kurtz / Getty Images
Een krappe, slecht ontworpen en verouderde keuken zorgt ervoor dat zelfs de meest enthousiaste koks de kamer vermijden. Aan de andere kant kan een doordachte verbouwing een keuken niet alleen functioneel maken, maar ook aangenaam om in te zijn, of u nu op een doordeweekse avond diner kookt of een feest organiseert voor de vakantie.
Voordat u de sprong waagt en aan een keukenrenovatie begint, moet u nadenken over hoe uw droomkeuken eruit ziet. Zelfs als uw budget zich niet uitstrekt tot een totale onderbuiktaak, kunt u eenvoudige ontwerpaanpassingen opnemen die de ruimte herschikken op basis van hoe u het gebruikt.
Of uw keuken 100 vierkante voet meet, de benchmarkmaat die door de meeste kastfabrikanten wordt opgemerkt, of 440 vierkante voet, het hogere uiteinde van een keukengrootte in een nieuwbouw, bepaalde basisprincipes van de keuken kloppen.
Basisindelingen
Kleine keuken verbouwingen raken misschien niet de indeling van een keuken, maar bij grotere renovaties kunnen kasten, apparaten en accessoires volledig worden herschikt. Als uw ideale ontwerp een compleet andere configuratie is dan de huidige configuratie, wees dan voorbereid op een behoorlijk prijskaartje. Het veranderen van de basisindelingen van de keuken vereist vaak het opnieuw uitvoeren van het elektrische en sanitair, beide kostbare klussen. Denk na over welke basislay-out u wilt voor de keuken:
- Kombuis: Ook een doorloop- of gangstijlkeuken genoemd, een kombuiskeuken wordt gekenmerkt door twee parallelle muren of rijen kasten en een aanrecht met een loopbrug ertussen. Als er slechts één muur is, is het een éénwandige of Pullman-keuken. L-vormig: Zoals de naam al aangeeft, vormen L-vormige keukens een "L" met twee aangrenzende muren of met een contraschiereiland dat zich vanaf een muur uitstrekt. Dubbele "L": een dubbele L is een L-vormige keuken met een eiland dat ook de vorm heeft van een L. Doorgaans moeten de twee L's een open middenruimte creëren. U-vormig: U-vormige keukens vormen een "U" of hoefijzervorm en kunnen worden gevormd met drie volledige hoge muren of met twee muren en een schiereiland.
Welke lay-out u ook kiest, houd de altijd belangrijke "keukendriehoek" in gedachten. Dit is het versleten pad dat je maakt tussen de koelkast, het fornuis of de oven en de gootsteen, die allemaal niet meer dan een meter van elkaar verwijderd moeten zijn. Hoe strakker deze driehoek, hoe efficiënter je als kok kunt zijn.
Natuurlijk moet het pad niet te strak zijn. Houd uw looppaden ten minste 36 centimeter breed, met de ruimte in de kookgebieden ten minste 42 centimeter breed als er regelmatig een kok in de keuken is, of 48 centimeter breed voor twee koks.
Overwegingen bij vloeren
Het kiezen van keukenvloermateriaal omvat meer dan alleen esthetiek. De vloer moet niet alleen jarenlang veel voetverkeer verdragen, maar het moet ook gemakkelijk zijn voor uw gewrichten als u langere tijd over die risotto staat. Opties omvatten:
- Tegel: Een van de meest voorkomende keukenvloeren, tegels neemt geen geurtjes of bacteriën op en kan het goed houden onder zwaar voetverkeer. Tegel kan echter ook ongemakkelijk zijn om op te staan vanwege hoe moeilijk het is. Hardhout: Hardhouten vloeren, meestal eiken, kunnen mooi zijn als ze zorgvuldig worden onderhouden, maar ze kunnen worden beschadigd door klauwen van huisdieren en hoge hakken en verwoest door stilstaand water. Bamboe: Bamboe heeft een onderscheidend uiterlijk en een goede algehele duurzaamheid, vergelijkbaar met hardhout. Het is ook onderworpen aan dezelfde soorten schade als hardhout. Laminaat: Laminaat is relatief goedkoop en zeer eenvoudig te installeren. Het is ook vlekbestendig en reinigt in een mum van tijd. Het is echter kwetsbaar voor waterschade in de keuken omdat vocht de randen van de vloerplanken kan laten zwellen, die niet kunnen worden gerepareerd. Kurk: kurkvloeren zijn gemakkelijk op je lichaam vanwege de lichte sponsvorming, waardoor het ook stil is. Het is relatief eenvoudig te installeren en gemakkelijk schoon te maken. Net als laminaat kan het worden beschadigd door stilstaand water dat tussen planken of tegels komt. Linoleum: Linoleum is de traditionele veerkrachtige vloeroptie die dateert van vóór vinyl en, in tegenstelling tot vinyl, is gemaakt met natuurlijke materialen. Linoleum is duurzaam en antibacterieel en verkrijgbaar in verschillende kleuren en patronen, en sommige soorten bieden een kleine hoeveelheid kussen onder de voet. Vinyl: vinyl is het overal verkrijgbare vloermateriaal dat gemakkelijk te installeren en te onderhouden is. Het komt in een enorm scala aan stijlen en kan zelfs het uiterlijk van keramische tegels of hardhouten planken nabootsen. Basic vinyltegel is een van de goedkoopste materialen voor keukenvloeren, terwijl hoogwaardig "luxe" vinyl in het middenbereik voor keukenvloeren wordt geprijsd.
Aanrechtbladen in de keuken kiezen
Het aanrecht in de keuken is misschien wel het eerste wat een persoon opvalt na een verbouwing. Net als vloeren, moet aanrechtselectie overwegingen omvatten die verder gaan dan het uiterlijk - onderhoud, duurzaamheid en budget spelen ook een belangrijke rol bij de beslissing.
- Gemanipuleerde steen: Het meest gebruikelijke bewerkte steenmateriaal is kwarts, dat graniet is geslaagd als het "het" aanrechtmateriaal. Quartz-werkbladen, vergelijkbaar met graniet, zijn gemaakt met rotsfragmenten gebonden met hars en bieden een algehele betere consistentie en minder onderhoud dan natuursteen. Het belangrijkste is dat kwarts meer vlekbestendig is en niet hoeft te worden verzegeld, zoals steen dat doet. Natuursteen: Graniet blijft een populaire keuze voor werkbladen, vooral vanwege de natuurlijke schoonheid. Graniet heeft een hard oppervlak dat extreem duurzaam is, maar het moet periodiek worden verzegeld om vlekken te voorkomen. Andere aanrechtopties in natuursteen zijn marmer, speksteen en kalksteen, maar het zijn zachtere materialen die meer zorg vereisen. Solide oppervlak: Nog steeds vaak aangeduid als de originele merknaam Corian, zijn solide werkbladen bestand tegen krassen en vlekken. Ze worden echter gemakkelijk beschadigd door hete potten en pannen. Hout: De aanrechtbladen van de slager zijn eenvoudig te reinigen en kunnen worden onderhouden met houtolie, maar kunnen ook worden beschadigd door water. Hout is meestal logischer voor specifieke werkgebieden in plaats van het primaire aanrechtmateriaal. Concreet: Beton biedt een industriële uitstraling aan een keuken, maar deze moet maximaal vier keer per jaar worden verzegeld. Beton is ook kras- en hittebestendig. Kunststof laminaat: De meest kosteneffectieve optie, laminaat is er in een breed scala aan kleuren en ontwerpen, maar het kan worden beschadigd door hete potten en pannen.
Keukenkasten
Gloednieuwe keukenkasten kunnen duur zijn. Als je een beperkt budget hebt, overweeg dan om de keukenkast te vernieuwen. Met refacing bewaart u de kast "box" en verfraait u de buitenkant met een mooi fineer. Je vervangt ook de deuren voor een nieuwe look.
Een andere optie is om je kasten te schilderen, hoewel dit niet altijd zo eenvoudig is als het klinkt. Aanzienlijke voorbereidingstijd gaat naar het schilderen van kasten, en als u melamine kasten (in plaats van hout) hebt, moet u verf vinden die aan dit oppervlak blijft kleven. Als je deze route volgt, gebruik dan verf na het reinigen en licht schuren van het oppervlak.
Als geen van die make-overs aantrekkelijk lijkt, begin dan onderzoek te doen naar bedrijven in de keukenkast. Hoewel keukenkasten in het begin misschien verwarrend lijken, houd er rekening mee dat ze hoofdzakelijk in twee groepen zijn verdeeld: basiskasten waarop het aanrecht staat, en wandkasten, die rechtstreeks in de muur worden geschroefd en voedsel bevatten, evenals borden, pannen en glaswerk.
Bij het vervangen van keukenkasten, moet u niet beknibbelen op ruimte om geld te besparen. Kies onderkasten met diepe laden en overweeg wandkasten die tot aan het plafond gaan. Opbergruimte is van het grootste belang in een keuken.
Andere overwegingen bij het ontwerpen van keukens
Basisprincipes van een keukenontwerp zijn meer dan vloeren, kasten en werkbladen. Verlichting kan een groot verschil maken in de keuken, of het nu felle verlichting is voor een lange dag koken of zachte, gedempte sfeerverlichting voor een romantische nacht thuis. Installeer voor het beste effect verlichting op meerdere niveaus, zoals lampen onder de kast, hangers en inbouwlampen in het plafond. Bovendien heeft een keuken voldoende stopcontacten nodig, met name langs de achterwand. Bouwcodes bevatten specifieke vereisten voor stopcontacten en verlichting in vernieuwde keukens.
