Gegrilde Kaas Sociaal
- Totaal: 17 minuten
- Voorbereiding: 5 minuten
- Bereiding: 12 minuten
- Opbrengst: 1 sandwich (1 portie)
Dit ultieme broodje gegrilde kaas zit boordevol Wisconsin's beste oude scherpe cheddar, zoete en hartige zelfgemaakte baconjam en pittige ingelegde jalapenos. Het is rijk, romig, knapperig, vlezig, kaasachtig, zoet en kruidig en omvat eigenlijk elke heerlijke smaak tussen twee stevige plakjes boterachtige Texas toast.
Het is niet alleen een van mijn favoriete sandwiches aller tijden, maar het is ook een van onze go-to's voor mijn Pop-ups van Grilled Cheese Social. We hebben deze sandwich gemaakt voor mensen over de hele wereld ― van San Fransisco, Californië tot Hamburg, Duitsland ― en het is altijd een hit.
Als je in jouw omgeving speciale kazen kunt krijgen, probeer dan Hook's 3-jarige cheddar uit Wisconsin te vinden. Het is onze absolute favoriet en past perfect bij de ingrediënten van deze sandwich. Je zult het zeker willen serveren met chips en augurk!
ingrediënten
- 2 plakjes Texas toast
- 1, 5 eetl. bacon jam
- 3 plakjes gerijpte cheddar
- 3 ingemaakte jalapeño-ringen
- 2 aaien gezouten boter
Stappen om het te maken
Begin met het leggen van 1, 5 plakjes verouderde cheddar op een van de plakjes Texas toast. Smeer de spekjam terwijl je het grootste deel van de jam in het midden van de sandwich houdt en leg er ingelegde jalapenos op.
Voeg de andere 1, 5 plakjes verouderde cheddar toe en bedek met het andere plakje brood. Boter de buitenkant van de sandwich en zet apart.
Voeg je sandwich toe aan een middelgrote gietijzeren koekenpan of panini-pers en zet het vuur op medium.
Laat de sandwich aan elke kant een paar minuten koken tot de kaas is gesmolten en het brood bruin en knapperig is geworden.
Zodra de sandwich is geroosterd en de cheddar is gesmolten, haal je van het vuur en laat je hem een minuut rusten om de kaas weer te laten indikken. Snijd het broodje na een minuut in twee en geniet ervan!
Recept Tags:
- Varkensvlees
- lunch
- Amerikaans
- winter
