Diana Rattray
- Totaal: 40 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 30 minuten
- Opbrengst: 1 braadpan (6 tot 8 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 501 | calorieën |
| 28g | Dik |
| 26g | Koolhydraten |
| 38g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 Ovenschotel (6 tot 8 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 501 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 28 g | 36% |
| Verzadigd vet 16 g | 79% |
| Cholesterol 116 mg | 39% |
| Natrium 466 mg | 20% |
| Totaal koolhydraten 26 g | 9% |
| Dieetvezels 5g | 17% |
| Eiwit 38g | |
| Calcium 536 mg | 41% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Taco-kruiden en nachokaassoep helpen deze eenvoudige, smakelijke braadpan op smaak te brengen. Serveer met maisbrood of koekjes. Dit is een geweldige ovenschotel om te maken voor een familiemaaltijd of potluck-diner.
ingrediënten
- 8 gram elleboog macaroni of mini ziti
- 1 kop gehakte ui
- 1 pond mager rundergehakt
- 1 grote groene paprika (gehakt)
- 1 teentje knoflook (gehakt)
- 1 pakket (1 ounce) taco-kruiden
- 1 blik (ongeveer 10 1/2 ounces) nacho-kaassoep
- 1 blik (6 gram) tomatenpuree
- 1 blik (14, 5 ounces) in blokjes gesneden tomaten (ongedraineerd)
- 2 kopjes geraspte Mexicaanse mix van kazen (zoals Cheddar Jack)
Stappen om het te maken
Kook macaroni of mini-ziti in kokend gezouten water zoals aangegeven op de verpakking. Giet af en spoel met heet water; opzij zetten.
Verwarm de oven voor op 350 F.
Vet een 2 1/2 tot een 3-kwart ovenschaal in of bespuit met anti-aanbak kookspray.
Bak het gehakt in een grote koekenpan, roer en breek, met de ui tot de ui zacht is.
Voeg de paprika toe en blijf roeren tot het rundvlees niet langer roze is.
Voeg de knoflook- en taco-kruiden toe en kook nog 1 minuut langer.
Voeg soep, tomatenpuree, in blokjes gesneden tomaten en de helft van de kaas toe. Kook al roerend tot gemengd en bubbelend.
Voeg de uitgelekte macaroni toe en schep in de voorbereide ovenschaal. Top met de resterende kaas en bak gedurende 10 tot 15 minuten, of totdat de ovenschotel bubbels is en kaas topping is gesmolten.
Tip
- Als u eerder op de dag afdekt en in de koelkast zet, moet u meer tijd laten om de braadpan op te warmen.
Receptvariaties
- Gebruik gerust kalkoen in plaats van rundergehakt. Glutenvrije pasta kan worden gebruikt als je wilt.
Recept Tags:
- Tomaat
- voorgerecht
- Amerikaans
- terug naar school
