The Spruce Eats / Nita West
- Totaal: 6 uur 10 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 6 uur
- Opbrengst: 4 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 644 | calorieën |
| 44g | Dik |
| 19g | Koolhydraten |
| 43g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 644 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 44 g | 57% |
| Verzadigd vet 20 g | 102% |
| Cholesterol 182 mg | 61% |
| Natrium 437 mg | 19% |
| Totaal koolhydraten 19 g | 7% |
| Dieetvezel 6g | 20% |
| Eiwit 43g | |
| Calcium 121 mg | 9% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Chicken à la king is een Amerikaans gerecht dat meestal wordt gemaakt met kip, een romige saus en pimientos. De oorsprong is onduidelijk, maar theorieën variëren van prominente restaurants en chef-koks in New York City tot een restaurant in Londen. Het gerecht is waarschijnlijk ontstaan in de jaren 1880, maar het werd voor het eerst vermeld in druk in 1912.
Chicken à la king wordt door veel mensen als een troostmaaltijd beschouwd. De afgeroomde kip kan worden genoten op toastpunten, koekjes of bladerdeegschalen. Of schep het over rijst, noedels of aardappelen.
Deze versie van het recept is een klassieke combinatie van kip, verschillende kruidengroenten en champignons. De gecondenseerde soepsaus is super eenvoudig te bereiden en de slowcooker maakt koken een fluitje van een cent.
Dit recept is ook erg handig omdat het zoveel heerlijke variaties heeft.
30 recepten voor Crockpot-diners die gezinsmaaltijden gemakkelijker maken
ingrediënten
- 3 tot 4 kopjes gekookte kip of kalkoen (in blokjes gesneden)
- 1/2 kopje paprika (fijngehakt)
- 1/4 kopje ui (fijngehakt)
- 1/2 kopje selderij (fijngehakt)
- 1 (2-ounce) pot gehakte piment (of gehakte rode paprika)
- 1 (4 ounce) blik of pot gesneden champignons (uitgelekt)
- 2 (10 3/4-ounces) blikjes gecondenseerde room van kippensoep (of room van champignonsoep)
- 1 (10 ounce) verpakking bevroren erwten (ongeveer 1 1/2 kopjes)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
The Spruce Eats / Nita West
Combineer de kip, paprika, ui, selderij, pimiento, champignons en gecondenseerde soep in het slowcooker. Roer voorzichtig om goed te mengen.
The Spruce Eats / Nita West
Dek af en kook op laag gedurende 4 tot 5 uur of tot de groenten zacht zijn.
The Spruce Eats / Nita West
Draai naar hoog en voeg erwten toe; kook ongeveer 30 tot 40 minuten langer.
The Spruce Eats / Nita West
Serveer en geniet!
The Spruce Eats / Nita West
Receptvariaties
- Probeer tonijn à la koning. Gebruik twee 4, 5-ounce blikken tonijn (uitgelekt) samen met de erwten. Heb je nog ham over? Gebruik dat in plaats van de kip. Voeg ongeveer 1/2 kop geraspte Parmezaanse kaas toe voor een rijkere saus en een rijke ham en kaasachtige smaak. Post-Thanksgiving-uitputting? Gebruik in blokjes gesneden kalkoen in plaats van kip in de slowcooker en leg je voeten omhoog. Gebruik bevroren gemengde groenten in plaats van bevroren erwten. Of voeg wat verse groenten toe voor een twist.
Recept Tags:
- bonen
- voorgerecht
- Amerikaans
- terug naar school
