The Spruce Eats / S&C Design Studios
Hoewel het eten je eerste zorg kan zijn, zijn er veel heerlijke drankrecepten die perfect zijn voor Thanksgiving Day. Het serveren van seizoensgebonden cocktails, stoten en niet-alcoholische dranken kan een aanvulling vormen op al die smakelijke gerechten die uw eettafel sieren.
Je Thanksgiving-drankmenu hoeft ook niet te stoppen op het feest. Van een ochtendje parade kijken tot een avond voetbalwedstrijden of een familiefilm, er zijn veel indrukwekkende drankjes die de feestelijke sfeer de hele dag op gang houden.
-
Thanksgiving Morning Drinks
The Spruce Eats / S&C Design Studios
Genieten van een goed ontbijt op Thanksgiving Day en dan gaan zitten om de Macy's Thanksgiving Day Parade te bekijken, is een traditie voor veel gezinnen. Het is de perfecte gelegenheid om te gaan zitten en te ontspannen voordat de vakantiedruk begint met een heerlijk drankje.
Troostende warme chocolademelk
Begin Thanksgiving goed met een warm drankje dat ook aantrekkelijk is voor kinderen. Een kop stomende warme chocolademelk is een goede keuze en we hebben het ook niet over die cacao die alleen water toevoegt.
Echte warme chocolademelk is een fantastische verwennerij omdat het rijk, romig en de ultieme comfortdrank is. Omdat dit een speciale dag is, waarom niet een nieuw recept voor warme chocolademelk verkennen? Van gekruide Mexicaanse warme chocolademelk tot het heerlijke Weense recept, er zijn veel bevredigende variaties op dit favoriete drankje.
Ochtend Mocktails
Een koud glas vruchtensap is ook een goede optie. Meng in plaats van een pak sinaasappelsap te pakken, een interessante (en gemakkelijke) mocktail voor het gezin.
De zoete zonsopgang is een eenvoudige manier om je ochtend PB op te vrolijken. Kortom, het is een tequila-zonsopgang, houd de tequila vast. Grenadine geeft de scherpe citrus een zoet contrast en het zonsopgangeffect maakt de dag een beetje helderder.
Probeer de bessenliefje voor iets origineelers. Dit recept vereist slechts drie ingrediënten die mogelijk al in uw keuken zijn. Je familie zal dol zijn op de mix van cranberry- en appelsap gezoet met een klodder honing.
Brunch Cocktails
Brunchcocktails, iemand? Als je een paar minuten nodig hebt om te ontspannen voordat de dag echt begint, ga dan naar een van onze favoriete ochtendcocktailrecepten. Doe het gewoon rustig aan. Je hebt tenslotte de hele dag voor de boeg en het heeft geen zin om voor de middag aangeschoten te worden.
Niets zegt ochtend als een bloederige Mary. Het zit boordevol smaak en heeft zelfs een paar vitamines. Ga met de "maagdelijke" versie als likeur niet in je ochtendplannen staat.
Je kunt jezelf ook trakteren op een mimosa nadat de kalkoen in de oven is gegaan. Deze sprankelende champagnecocktail is ook een perfect excuus om het laatste sinaasappelsap van de ochtend op te gebruiken.
-
Eettafel drankjes
De spar
De Thanksgiving-maaltijd kan een uitdaging zijn als het gaat om drankjes, omdat de tafel gevuld is met zo'n breed scala aan voedingsmiddelen. Hoewel er veel geweldige dranken zijn die specifiek goed passen bij Turkije, zijn er nog een paar ideeën die u kunt overwegen.
Koffie en thee
Een stomende kop rijke en moutige Assam-thee met melk is moeilijk te verslaan. Het is een favoriet voor Britse afternoon tea en een perfecte aanvulling op een maaltijd waar zoveel aan de hand is.
Voor koffiedrinkers is de traditionele gekruide Turkse koffie een fantastische keuze. Het is een aromatisch genot, gevuld met kruiden zoals kardemom, kruidnagel, kaneel en vanille.
Wijn
Het combineren van wijn met het feestfeest lijkt misschien een ontmoedigende taak, maar er is eigenlijk een grote variëteit om uit te kiezen. Witte wijnen zoals Riesling en Sauvignon Blanc staan bovenaan de wijnarrangementen van het Thanksgiving-diner. Voor liefhebbers van rode wijn, bied een fles Pinot Noir, Zinfandel of Syrah aan. De meest veelzijdige keuze is een mousserende wijn, die de maaltijd echt tot een culinair meesterwerk kan maken.
Bier
Er zullen waarschijnlijk ook een paar bierdrinkers aan tafel zitten. Met de juiste combinatie kunnen ook zij genieten van een verhoogde smaakervaring.
Binnen onze favoriete biercombinaties voor het feest, vindt u specifieke aanbevelingen voor uw gekozen hoofdgerechtvlees. Een traditionele kalkoen past bijvoorbeeld het beste bij een barnsteenbier of een Oktoberfest, terwijl een gerookte kalkoen beter af is met iets donkerder zoals bruin of Schots bier. Staat ham op je menu? Je krijgt nog rijkere smaken met Wiezens en bocks.
Cocktails en Mocktails
Probeer de gepolijste prinses voor iets lichts en fruitigs met een seizoensgebonden kick. Het combineert de cranberry van cosmopolitan met een vleugje pompoenkruid en het is heerlijk. De perenmaker is een andere interessante die dronken peren heeft. En als u een grote batch-cocktail wilt mixen, is de Thanksgiving-herfstsangria gevuld met prachtige seizoensgebonden smaken. Het is ook lichter dan de meeste sangrias, dus het zal niet concurreren met het eten.
Gemengde drankjes moeten niet worden beperkt tot de volwassenen en drinkers aan tafel. Overweeg voor een leuke gezinsvriendelijke drank een fruitige punch zoals de eenvoudige Assepoester met zijn pittige mix van sinaasappel- en ananassappen. De sprankelende cranberry-punch is ongelooflijk eenvoudig, gevuld met een verfrissende cranberry-limonadesmaak. En, voor een echte smaak van het seizoen, probeer het Thanksgiving-punchrecept. De gekruide smaak van appelcider, bloedsinaasappelsap en veenbessen met wat sprankelend druivensap is zeker een plezier.
-
Dessertdranken
Tetra-afbeeldingen / Getty-afbeeldingen
Wanneer er zoveel heerlijk eten voor je staat, is het moeilijk om niet te veel te genieten tijdens het Thanksgiving Day-diner. Er is echter altijd ruimte voor een dessert! Deze drankjes zijn perfect voor het dessert en zelfs later op de avond als je gaat zitten om een film te kijken of de bordspellen tevoorschijn haalt.
Koffie en thee
Na het eten is het een perfecte tijd voor een lekker kopje koffie of thee. Gelukkig zijn er een aantal fantastische opties die veel zwaarder wegen dan dat gemiddelde kopje infuus dat tante Edna zo lekker vindt. Verras haar dit jaar met zoiets als New Orleans-koffie (ook bekend als café noir). Het recept voegt witlof toe om een rijke chocolade-karamelsmaak te creëren die perfect past bij elk dessert.
Voor theeliefhebbers kun je niet mis gaan met Masala chai. Een authentiek, op nul gemaakt recept zal elke chai-theemix overtreffen en het is verrassend eenvoudig te maken.
In het midden van deze twee opties staat Pu-erh. Deze vaak vergeten Chinese thee is een heerlijke, aardse donkere thee die velen vergelijken met koffie of pure chocolade. Het is echter belangrijk dat u verstandig winkelt, omdat Pu-erh van lage kwaliteit een teleurstelling kan zijn.
Voor de familie
Een vakantie als Thanksgiving vraagt om extra tijd voor het gezin en je kunt de kinderen naar de keuken laten komen om een paar leuke drankjes te mixen. Aan de warme kant is zoiets als de hete niet netjes ideaal, vooral als ze buiten in de kou hebben gespeeld. Het heeft alles wat de warme, warme toddy tot een favoriet maakt, maar zonder de drank.
Voor een echt leuke verrassing, verzin een ronde bierbottels. Het is tenslotte een speciale dag en het is moeilijk om deze verleidelijke traktatie te weerstaan.
Jeff Shffer / Dawn Smith / StockFood Creative / Getty Images
Alleen volwassenen
Natuurlijk zijn er enkele dessertwaardige drankjes die strikt voor volwassenen zijn. Pak een dessert of ijswijn om te delen. Een selectie gekruide ales of "winterwarmers" zal de bierdrinkers van de familie plezieren.
Wat betreft de cocktail, hoe zit het met de appelcider martini? Het is een eenvoudige en verfrissende wodka martini met een vleugje gemberkruid waar je echt dol op zult zijn.
Als u op zoek bent naar iets meer verwennerij, zijn populaire dessertcocktails zoals de Alexander en chocolademartini altijd goede opties. Aan de andere kant moeten de kinderen niet al het plezier hebben, dus een puntige biervlotter kan op zijn plaats zijn.
-
Game Time Drinks
De Bruery ambachtelijke bierbrouwerij in Anaheim, CA. Foto met dank aan The Bruery
Naast de maaltijd staat Thanksgiving ook bekend als een dag voor het voetbal en dat brengt een hele nieuwe reeks drankjes met zich mee.
Seizoensbieren
Ga voor de vakantie verder dan het dagelijkse bier en kies iets ongewoons. Blader door de selectie speciaalbieren in de winkel en zoek naar seizoensbieren die uw interesse wekken.
Pompoen- en Oktoberfest-bieren zijn altijd een hit. Je kunt ook fantastische seizoensaroma's vinden bij bieren met oogst of winter op het etiket. De ambachtelijke biermarkt groeit voortdurend en als je een goed excuus nodig hebt om iets nieuws te proberen, dan is Thanksgiving het!
Jose A. Bernat Bacete / Getty Images
Koffie en thee
Als alternatief gaat er niets boven ouderwetse druppelkoffie om uw energieniveau te verhogen. Als je op zoek bent naar iets meer verfijnd, probeer dan Franse perskoffie of Lapsang Souchong-thee, die misschien wel de rokerigste, meest macho-thee is die er is.
Probeer ook een nieuwe zoetstof en begin elke kop met een scheutje kaneelsiroop. Het is gemakkelijk om van tevoren te maken en kan ook een nieuw nietje in de keuken worden.
Michael Marquand / The Image Bank / Getty Images
cocktails
Er zijn ook vele dagwaardige cocktails om uit te kiezen. Mix een paar bierstaarten of probeer een hard ciderrecept zoals de boomgaardkoeler.
De Steelers-cider is een warme en stomende appelcider-punch. Het wordt geleverd met een bourbon-kick die zeker zal plezieren en je huis zal vullen met een uitnodigend aroma van verwarmende kruiden.
Uw gasten kunnen ook genieten van zoiets als de New England sour. Hoewel dat drankje koud wordt geserveerd, zullen de ahornsiroop en wodka zeker iedereen opwarmen.
