Getty Images / sf_foodphoto
- Totaal: 16 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 6 minuten
- Opbrengst: Covers 1 cake (8 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 275 | calorieën |
| 17g | Dik |
| 29g | Koolhydraten |
| 1g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: Covers 1 cake (8 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 275 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 17 g | 22% |
| Verzadigd vet 11 g | 53% |
| Cholesterol 47 mg | 16% |
| Natrium 6 mg | 0% |
| Totaal koolhydraten 29 g | 11% |
| Dieetvezel 0g | 0% |
| Eiwit 1g | |
| Calcium 13 mg | 1% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Dit recept voor Caramel Rum Sauce zou geweldig zijn op ijs. Het is ook het perfecte glazuur voor Brown Sugar Pound Cake of besprenkeld bovenop een bundtcake.
ingrediënten
- 1/2 kop room (zweepslagen of zwaar)
- 1/2 kopje boter
- 1/2 kop suiker (donkerbruin)
- 1/2 kop suiker
- 2 eetlepels glucosestroop (licht)
- 3 eetlepels rum (donker)
Stappen om het te maken
Combineer alle ingrediënten in een zware steelpan.
Breng aan de kook op middelhoog vuur, af en toe kloppen.
Dek af en kook nog 1 minuut om suikers uit de zijkant van de pan te wassen. Ontdekken en nog 3 tot 4 minuten koken zonder te roeren.
Laat iets afkoelen voordat je het besprenkelt * over cake of ijs.
Recept Tips
- Niet alleen motregende ik de saus over mijn roosvormige Brown Sugar Pound Cake, maar ik borstelde het ook over de zijkanten voor een gelijkmatige dekking. Omdat mijn cake in twee pannen zat, zette ik 1 kop saus in een hersluitbare container in de koelkast om later op de broodcake te gebruiken. Om deze cake te serveren, schepte ik wat saus op een plakje van de cake. Ik heb het stuk vervolgens ongeveer 15 seconden in de magnetron gezet.
Recept Tags:
- saus
- toetje
- Amerikaans
- verjaardagen
