De spar
- Totaal: 40 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 30 minuten
- Opbrengst: 6 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 428 | calorieën |
| 9g | Dik |
| 71g | Koolhydraten |
| 17g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 6 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 428 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 9 g | 11% |
| Verzadigd vet 3 g | 17% |
| Cholesterol 17 mg | 6% |
| Natrium 199 mg | 9% |
| Totaal koolhydraten 71 g | 26% |
| Dieetvezels 5g | 17% |
| Eiwit 17g | |
| Calcium 189 mg | 15% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Dit eenvoudige recept voor penne-pasta bevat knoflook, tomaten en geraspte mozzarellakaas. Het is een eenvoudig gerecht om te repareren en te bakken, en het is een fantastische dagelijkse maaltijd of potluck gerecht. Bovendien is het vleesvrij. Als u op zoek bent naar iets eenvoudigs om uw vegetarische vrienden en familie te serveren of als u gewoon een manier wilt om gewone pasta aan te kleden, is dit een uitstekende keuze. Of maak er een veganistisch gerecht van door een zuivelvrije kaasvervanger te gebruiken.
Nu kijken: Penne Pasta Bak Met Tomaten en Mozzarella Kaas Recept
ingrediënten
- 16 gram penne pasta (of vergelijkbare vorm)
- 1 eetlepel extra vierge olijfolie
- 1/2 kopje ui (gehakt)
- 2 teentjes knoflook (fijngehakt)
- 1 (28 gram) kan geplette tomaten
- 1 theelepel gedroogde oregano (verkruimeld, of ongeveer 1 eetlepel vers gehakt)
- 1/2 theelepel gedroogde basilicum (of 1 1/2 theelepel vers gehakt)
- Zout (naar smaak)
- Versgemalen zwarte peper (naar smaak)
- 2 kopjes geraspte mozzarellakaas (verdeeld)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
De spar
Verwarm de oven voor op 350 F / 180 C / gas 4.
Boter een 2 1/2 tot 3-kwart ondiepe ovenschaal of ovenschotel.
Kook de penne-pasta in kokend water met zout zoals aangegeven op de verpakking; goed uitlekken en apart zetten.
Verhit ondertussen de olijfolie in een middelgrote pan op middelhoog vuur. Doe de ui in de pan en kook ongeveer 4 minuten, of tot deze doorzichtig is. Voeg de knoflook toe aan de ui en kook nog 1 minuut.
De spar
Voeg de tomaten, basilicum en oregano toe aan de ui en knoflook. Kook tot alles goed verwarmd is, onder regelmatig roeren.
De spar
Proef en voeg zout en peper toe.
Combineer in een grote kom de gekookte, uitgelekte penne, het tomatensausmengsel en 1 kop geraspte mozzarellakaas.
De spar
Roer om de ingrediënten goed te mengen.
De spar
Schep het mengsel van pasta en saus in de voorbereide braadpan.
De spar
Strooi de resterende 1 kop geraspte mozzarellakaas erover.
De spar
Bak de ovenschotel ongeveer 20 tot 25 minuten, of tot de pasta heet en bubbelend is en de kaas gesmolten is.
De spar
Serveer en geniet!
Tips
- Voor een chunkier saus, vervang de helft van de geplette tomaten door een blikje van 14, 5 ounce Italiaanse gekruide in blokjes gesneden tomaten.
Receptvariaties
- Dit gerecht kan een op zichzelf staande maaltijd zijn of serveren het samen met een salade of een vleesgerecht. Voeg wat gegrilde of geroosterde kipfilet, vis of biefstuk toe. Je kunt het natuurlijk aanpassen met toevoeging van vlees. Bruin wat gehakt of Italiaanse worst en voeg het toe aan de saus als je wilt, of voeg wat in blokjes gesneden gekookte kip toe aan het tomatenmengsel. Overweeg in plaats van alle mozzarella-kaas halve cheddar of een mengsel van mozzarella, cheddar en provolone. Je hebt de extra smaak, en het zal nog steeds prachtig smelten. Champignons zijn een andere uitstekende optie die textuur en een aardse smaak toevoegen. Fruit een paar gram vers gesneden champignons samen met de uien. De pasta is ook aanpasbaar. Voel je vrij om de penne uit te wisselen met elleboogmacaroni, ditalini, rigatoni of ziti in de schaal.
Recept Tags:
- Mozzarella
- voorgerecht
- Amerikaans
- terug naar school
