Vasyl Dolmatov / Getty Images
Obesitas wordt bijna universeel bepaald door de body mass index of BMI. BMI wordt gebruikt om het risico op hartaandoeningen en andere chronische ziekten te voorspellen. Hoe hoger het getal, hoe groter het risico. Om als overgewicht te worden beschouwd, moet de BMI tussen 25 en 29 liggen en om als zwaarlijvig te worden beschouwd, moet de BMI een score van 30 of hoger hebben. Hoewel BMI gebaseerd is op gewicht en lengte, maakt het geen onderscheid tussen vet en spieren. Een atleet kan een relatief hoge BMI hebben, simpelweg omdat spieren zwaarder zijn dan vet. Dit is niet iemand die gewicht moet verliezen door een vetarm dieet te volgen. BMI is niet noodzakelijkerwijs een goede indicator voor risico bij senioren, omdat gewichtsverlies even waarschijnlijk wordt veroorzaakt door een vermindering van spier- en botmassa als door een vermindering van vet. Bovendien bleek uit onderzoek dat op 19 augustus 2006 in het medische tijdschrift Lancet werd gepubliceerd, dat mensen met een lage BMI een hoger risico op een hartaanval hadden dan mensen met een hoge BMI.
Taille tot heup ratio
Dus misschien is een betere maat voor lichaamsvet onze taille-tot-heup verhouding, die rekening houdt met de lichaamsvorm, waar peervormig gezonder is dan appelvormig. Buikvet of visceraal vet wordt beschouwd als het gevaarlijkste type vet, omdat het dieper in het lichaam ligt dan onderhuids vet (vet opgeslagen onder de huid). Visceraal vet omringt vitale organen zoals het hart en de lever, waardoor we een nog groter risico lopen op hartaandoeningen, insulineresistentie en diabetes. In plaats van passief te worden opgeslagen, produceert visceraal vet chemicaliën en hormonen die de werking van onze organen kunnen verstoren.
Het vet vanbinnen
Zelfs als je het veelbetekende buikvet niet hebt, ben je misschien nog niet zo gezond als je denkt. Slank kijken is één ding, maar gezond zijn is iets heel anders. Onderzoek in het VK suggereert dat een normaal gewicht niet noodzakelijk betekent dat alles goed is. Britse wetenschappers hebben dikke kaarten gemaakt van bijna 800 mensen die MRI-apparaten (magnetic resonance imaging) gebruiken. Bijna de helft van de vrouwen en meer dan de helft van de mannen met normale BMI-scores hadden overmatig veel vet in het hart en de lever en sprongen door onderbenutte spieren - net als een goed gemarmerde steak.
Artsen vermoeden dat een dieet alleen niet voldoende is om ons lichaam tegen ziekten te beschermen, en vetvrij voedsel kan zelfs problematisch zijn. Hoewel een dieet kan helpen om er goed uit te zien in je zomerbadpak, kan het ook ervoor zorgen dat het lichaam de manier verandert waarop het vet opslaat. Degenen die aan de binnenkant overtollig vet bleken, waren meestal zittend en aten over het algemeen slecht - hoewel niet altijd in overmaat.
Body Volume Index
Met BMI en zelfs een taille-tot-heupverhouding die te kort schiet, kunt u meer horen over de Body Volume Index of BVI, gemaakt door het Britse onderzoek Select en gebruikt in de Body Benchmark Study. Deze studie is van plan om meer dan 20.000 vrijwilligers in het VK en de VS gedurende twee jaar te scannen, met behulp van een witlichtlichaamscanner om driedimensionale afbeeldingen te maken die vet- en spierverdeling tonen, om het relatieve risico op ziekte te bepalen. Op deze manier kunnen artsen zien wie vet is en wie niet, of ze overgewicht, normaal gewicht of zelfs ondergewicht hebben.
Hoe vermijd je dat je van binnen dik bent
- Eet een dieet met weinig verzadigd vet en vermijd kunstmatige transvetten Kies magere stukken vlees en gevogelte Beperk de totale vetinname en kies onverzadigde vetten zoals olijfolie, walnoten en lijnzaad Eet minimaal twee keer per week vis Kies granen, peulvruchten en veel fruit en groenten, bij voorkeur biologisch Controleer portiegroottes - twee plakjes pizza, niet de hele taart Drink veel water Ga aan de slag - loop, ren, fiets, achtervolg de kinderen, zwem - wat goed voelt
