Griekse slasaus.
De spar
- Totaal: 5 minuten
- Voorbereiding: 5 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 1 pot (6 porties)
Griekse saladedressing hoeft niet ingewikkeld of tijdrovend te zijn om te maken. En wat gaat beter op een Griekse salade dan olijfolie? Deze dressing op basis van olie en azijn is snel, gemakkelijk en vereist de meest basale ingrediënten. Het is perfect voor een salade met Romeinse sla, lente-uitjes en verse dille.
De eenvoudigste van alle saladedressings is een scheutje Griekse extra vergine olijfolie en partjes citroen aan de zijkant - knijp naar smaak. Voor salades met feta-kaas zoals de Griekse salade, overweeg dan rechte olijfolie (met een beetje water). Voor salades met komkommer, probeer olie en azijn.
ingrediënten
- 3/4 kop extra vergine olijfolie
- 1/4 kopje rode wijnazijn (goede kwaliteit)
- 1 1/2 theelepels Griekse oregano (gemalen)
- 1 theelepel zeezout
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Verzamel de ingrediënten voor Griekse slasaus. De spar
Klop samen in een kom, of plaats in een goed afgedekte pot en schud om te combineren.
Klop de ingrediënten voor slasaus samen. De spar
De dressing zal een lichte kleur krijgen met een romige textuur als de olie en azijn combineren.
Tip
- Als je geen verse dille voor de salade kunt vinden, voeg dan 1 theelepel gedroogde dille toe aan de dressing.
Recept Tags:
- Griekse kant
- Griekse saladedressing
- Grieks
- familie diner
