Brooke Lark / Unsplash
Probeer de volgende keer dat je met vrienden samenkomt voor een huwelijksdouche, babydouche, buurt-kennismakingsevenement, kerkbijeenkomst of een ander feest een brunchfeest te organiseren. De meeste brunchmaaltijden zijn snel en gemakkelijk te maken, zodat u niet de hele dag in de keuken hoeft door te brengen.
Etiquette voor een brunch
Als u van plan bent een brunchbijeenkomst te organiseren, kunt u overwegen het eten in buffetvorm te serveren. Een buffet voorkomt dat je opspringt en op mensen wacht zoals je zou doen tijdens een meer formeel diner. U kunt ontspannen en genieten van geweldige gesprekken met uw gasten.
Hoewel er geen vaste regels zijn om mensen uit te nodigen voor een brunch, is het altijd het beste om de genodigden voldoende tijd te geven om het feest aan hun schema toe te voegen. Als je kunt, nodig je ze een paar weken voor het evenement uit.
Of u nu een schriftelijke uitnodiging, e-mail of sms verzendt, het is het beste om een RSVP aan te vragen, zodat u weet hoeveel mensen u kunt verwachten. Als je niets van iemand hoort voordat het tijd is om de ingrediënten voor het menu te kopen, is er niets mis met bellen om erachter te komen of ze komen.
Beste dag en tijd voor een brunch
Je brunch kan elke dag van de week zijn, zolang er mensen zijn die aanwezig kunnen zijn. Als de meeste van uw gasten negen tot vijf banen op kantoor hebben, is de beste dag een zaterdag of zondag. Als u echter mensen met verschillende schema's uitnodigt, kiest u de dag waarop de meesten van hen kunnen deelnemen.
Brunch wordt meestal geserveerd tussen de normale ontbijttijd en lunch - meestal rond 10:00 uur. U kunt er echter voor kiezen om vroeg te beginnen, zodat gasten een tijdje kunnen chatten voordat ze beginnen met eten.
Perfect Brunch-menu
Er zijn geen vaste regels over wat er op het brunchmenu moet staan. Sommige dingen maken het feest echter leuker voor iedereen, ook voor jou.
Hier zijn enkele basistips voor een brunchmenu waar iedereen van zal genieten:
- Neem een buffet zodat uw gasten zichzelf kunnen bedienen. Bied een verscheidenheid aan voedsel aan en geef uw gasten veel keuzes. Bewaar eiergerechten die geen last-minute bereiding vereisen. Quiches en frittata's zijn geweldige keuzes. Heb een kleurrijke fruitschaal om visueel belang aan de tafel toe te voegen. Een meerlagig plateau biedt verticale ruimte voor meer eten, en voegt visueel belang toe aan het buffet.In plaats van pannenkoeken te maken die papperig worden na het zitten, maak je in de oven gebakken wentelteefjes. Nadat het klaar is, maar voordat je het serveert, kun je het warm houden in een oven - zelfs nadat je het hebt uitgezet. puinhoop van spatten op de kookplaat of tellers.
Drinken Menu
Bied een verscheidenheid aan drankjes. Als u ervoor kiest om alcohol te serveren, hebt u niet-alcoholische opties, zoals sinaasappelsap of tomatensap, beschikbaar. U zult ook koffie en thee willen serveren. Sommige favoriete brunchcocktails zijn mimosa's, schroevendraaiers, Bloody Mary's, windhonden en Ierse koffie. Het is ook leuk om nieuwe versies van deze drankjes aan te bieden.
Hoe u uw brunch stressvrij kunt maken
Een van de beste manieren om een goede gastvrouw te zijn, is ontspannen. Het is niet altijd gemakkelijk, maar er zijn enkele dingen die je kunt doen om de meeste stress te elimineren.
- Maak een lijst met alles wat u moet kopen, inclusief ingrediënten en decoraties. Als je nog niet genoeg stoelen hebt, koop, huur of leen ze dan van tevoren. Doe de avond ervoor zoveel mogelijk voorbereiding. Leg de borden, mokken, glazen, servetten en bestek neer. Plaats treeftjes waar u de ovenschalen wilt plaatsen, zodat u niet op het laatste moment hoeft te klauteren. Leg schone handdoeken in de badkamer die gasten zullen gebruiken. Zorg dat er voldoende zeep in de dispenser zit. Als u kaarten wilt plaatsen, noteert u de namen van uw gasten op mooi karton en plaatst u ze in kleine lijsten die ze later mee naar huis kunnen nemen. Ze zullen genieten van het hebben van een nieuw kader voor foto's van hun kinderen of huisdieren. Decoraties kunnen zo uitgebreid of eenvoudig zijn als u wilt. De gasten zullen blij zijn met een tafel vol eten en een paar goed geplaatste bloemstukken. Als u echter meer wilt, kunt u meer decoraties toevoegen. Zorg ervoor dat u ruimte op de tafels laat voor het eten en drinken van uw gasten. Houd een paar gespreksstarters om mensen betrokken te houden. Je hebt ze misschien niet nodig, maar het is leuk om op iets terug te vallen als je dat doet. Als je ruimte hebt, scheid je het eten van het drankstation zodat je gasten elkaar niet tegenkomen. Dit helpt ongemakkelijke en ongemakkelijke momenten te voorkomen.
Brunch-thema's
Ongeacht de reden voor de brunch, je kunt een leuk thema kiezen. Hier zijn een paar ideeën om u op weg te helpen:
- Garden Party - Breng de buitenlucht naar binnen, of feest buiten als het weer het toelaat. Heb decoraties van potplanten (kruiden of bloemen) en stuur ze naar huis met de gasten. Muffin Tin Brunch - Alle menu-items kunnen in muffinblikken worden gekookt of in muffinbekers worden geserveerd. Pajama Brunch Party - Laat iedereen zijn schattigste pyjama en fuzzy slippers dragen. Serveer traditionele ontbijtproducten, zoals spek, eieren en toast of koekjes. Koffie en Donut Bar - Serveer een verscheidenheid aan koffie en donuts. Zorg ervoor dat je ook enkele voedzame opties hebt, zoals fruit en groenten. Fonduebrunch - Houd een verscheidenheid aan fondueproducten met potten met gesmolten chocolade, kaas en olie. Serveer fruit en cakejes met de chocolade. Bied broodblokjes, vlees en groenten met kaas of olie. Internationale Brunch Party - Serveer eieren met salsa, sushi, quiche, loempia's, strudel, éclairs en guacamole met chips.
Veel plezier
Ook al ben je de gastheer van dit feest, doe je best om een geweldige tijd te hebben. Je gasten zullen meer ontspannen zijn als ze weten dat je net zoveel van het feest geniet als zij. Als je dit feest organiseert voor iemand die op het punt staat te trouwen of een baby te krijgen, zullen ze je positieve houding en vrolijke geest waarderen.
