okchomeseller / Flickr / CC BY 2.0
Een buitenkeuken in uw tuin brengt de belofte van feesten met vrienden, familiebijeenkomsten of zelfs een romantisch diner voor twee. Gerechten binnenshuis bereiden en naar buiten vervoeren is niet hetzelfde. Eten wordt koud en de chef-kok besteedt te veel tijd weg van de gasten. De oplossing is in plaats daarvan de keuken naar de gasten te brengen.
Voor uw buitenkeuken kan alles wat u nodig heeft zich buiten bevinden. Afhankelijk van uw budget, de indeling van de tuin en uw behoeften, kunt u ervoor kiezen om een buitengootsteen, werkbladen, fornuis en oven, koelkast, een schuilplaats voor het gebied en een barbecue te installeren. De omvang van uw project hangt van u af. Regelmatig onderhoudende en grote budgetten kunnen zich vertalen naar grootschalige buitenkeukens. Als je af en toe een feest of barbecue geeft, is het voordeliger om een aantal belangrijke items te bewaren - kasten, aanrecht en een kookgedeelte - terwijl je de dure, uitgebreide items op pauze zet, althans voor nu.
Tip
Alle items moeten weersbestendig zijn, van de vloer en de kasten tot de toonbanken, gootsteen, armaturen en alle apparaten.
DIY Outdoor Kitchen IdeasCodes en voorschriften
Neem contact op met uw lokale vergunningverlenende afdeling over bouwcodes en alle bijbehorende vergunningen. Door elektrische en gasleidingen naar de buitenkeuken te laten lopen, wordt het vergunningsproces meestal geactiveerd. Elke structuur die bedoeld is om de buitenkeuken te bedekken, kan ook toestemming vereisen als deze aan bepaalde voorwaarden voldoet. Structuren die grenzen aan de hoofdwoning zullen in het algemeen moeten worden ontruimd door lokale bouwafdelingen. Altijd voordat u belt 811 of uw lokale hulpprogramma's voor schadepreventie. Technici zullen uw eigendom bezoeken om gas, elektriciteit, water en andere vitale leidingen te markeren.
Wanneer bouw je een buitenkeuken
Moet je de buitenkeuken in de herfst en de winter bouwen, zodat deze klaar is voor entertainment in het warme weer? Of kunt u het beste gebruik maken van het gunstige weer in de lente en zomer om de keuken te bouwen? Het is moeilijk om ondergrondse gas- en elektriciteitsleidingen te laten lopen wanneer de grond bevroren is; wacht tot de grond is ontdooid alvorens te graven. Neerslag en sneeuw kunnen het bouwen in de buitenlucht belemmeren. Als je van plan bent om een permanent overdekte schuilplaats te bouwen, wil je dit misschien eerst doen om het gemakkelijker te maken om de rest van de keuken te bouwen.
Timing en kosten
Je kunt verwachten dat het twee tot drie weken duurt om je buitenkeuken te bouwen, en het is belangrijk om te onthouden dat experts het enige aanbevolen vaardigheidsniveau zijn om dit project te voltooien. Afhankelijk van het ontwerp van uw buitenkeuken, heeft u mogelijk een aannemer nodig om u te helpen dit project te voltooien. In termen van kosten, kunt u verwachten om tussen $ 3.000 en $ 10.000 te betalen.
Checklist voor het voltooien van uw buitenkeuken
Zoek uw buitenkeuken
Waar wilt u de buitenkeuken bouwen? Logistiek gezien is het logisch om de keuken relatief dicht bij het huis te plaatsen, vooral als u elektriciteits-, water- en gasleidingen hebt. Het gebied moet droog, vlak en stabiel zijn. Als de zon een probleem is, zoek dan naar lommerrijke bomen die de zon kunnen blokkeren. Als u meer zon wilt, dienovereenkomstig plannen.
Zijn er tussenliggende tuinelementen zoals zwembaden, bubbelbaden, bloembedden, hekken of begraven lijnen? Septische tanks, actief of gevuld, kunnen een probleem vormen voor het begraven van nutsleidingen. Controleer de titel van het huis voor erfdienstbaarheden.
Bouw een basis voor de buitenkeuken
De buitenkeuken moet worden gebouwd op een geschikte ondergrond die droog, vlak en stabiel is. Opties omvatten:
- Verhoog uw buitenkeuken met een maaiveld of zwevend terras. Hoewel het de duurste optie is, verhoogt een maaidek de keuken een paar centimeter om dingen hoog en droog te houden. Metselwerk of stenen terrasstenen - travertijn, steengroeve, leisteen of beton - bieden een rotsvaste vloer voor de buitenkeuken. Erwtengrind, landschapsstof en twee bij zes hout zijn de belangrijkste elementen bij het bouwen van een grindterras. Dit is de goedkoopste optie, maar ook de minst stabiele.
Maak een plan voor de keuken
In tegenstelling tot binnenkeukens, die strikte indelingsrichtlijnen volgen, bieden buitenkeukens u meer vrijheid bij het plannen. Situeer kritieke diensten zoals de gootsteen, het fornuis, de oven en de barbecue aan de kant die zich het dichtst bij het huis bevindt. In de meeste gevallen zult u gas, water en elektrische leidingen van de zijkant of achterkant van het huis laten lopen.
Voer de hulplijnen uit
Naast de aanschaf van de buitenapparatuur, zal het gebruik van de nutsleidingen tussen de buitenkeuken en het huis het duurste en meest tijdrovende deel van dit project zijn. Als u besluit een full-service buitenkeuken te installeren:
- Zowel gas- als waterleidingen moeten, indien gewenst, ondergronds onder de vorstlijn worden geleid, indien van toepassing op uw gebied. Elektrische leidingen moeten door een leiding of een andere beschermende methode worden geleid, zoals vereist door elektrische codes, zoals directe begrafenis. De lijnen moeten worden begraven op de juiste diepte die is opgegeven voor uw gebied. In de meeste gemeenten kan grijs drainagewater uit de gootsteen niet naar de open grond worden afgevoerd. Om aan de sanitaircode te voldoen, moet u een rioolleiding van de gootsteenafvoer van de buitenkeuken terug naar het riool van het huis voeren. Het wordt ten zeerste aanbevolen om een elektricien in te huren om de stroomleiding, indien aanwezig, naar de buitenkeuken te leiden. kan watertoevoer- en -afvoerleidingen installeren, evenals gastoevoerleidingen. Alle werkzaamheden moeten worden geïnspecteerd en toegestaan door uw plaatselijke bouwafdeling.
Bouw een schuilplaats voor de keuken
Een favoriete optie is om een schuilplaats over en rond de buitenkeuken te bouwen. Een overdekte schuilplaats beschermt de keuken en gebruikers tegen de elementen, zowel tijdens gebruik als wanneer niet in gebruik. Een semi-overdekte of onbedekte schuilplaats zal helpen om het gebied te definiëren. U kunt besluiten om een pergola te bouwen die ofwel open is met een intrekbare luifel. Of u kunt een stoffen of houten luifel over het gebied maken.
Kasten en werkbladen installeren
Kasten moeten worden gemaakt van of worden geconfronteerd met winterharde materialen zoals natuur- of fineersteen, roestvrij staal of zelfs pallethout. Voor zware werkbladen, maak je eigen betonnen werkbladen door beton in een mal te gieten en om te draaien om de gladde bovenkant te onthullen. Als de buitenkeuken is afgesloten en weersbestendig, kunt u meer gevoelige materialen gebruiken, zoals een slagersblok voor de toonbanken en multiplex met multiplex voor de kasten.
Installeer de gootsteen, het kookgedeelte en de apparaten
Als de buitenkeuken elektrische apparaten zoals een koelkast heeft, moet de elektricien binnenkomen en de GFCI-stopcontacten installeren. Buitenverlichting kan op dit punt ook worden toegevoegd. De installateur zal alle aansluitingen voor gas, water en waterafvoer voltooien. Als u ervoor kiest om geen gas of elektrische leidingen naar de keuken te laten lopen, zijn alternatieve kookbronnen een pizza-oven, een doe-het-zelf eiland-barbecue, een mobiele gasbarbecue of een houtskoolgrill.
Nadat de verbindingen met de vaste apparaten zijn voltooid, moet u nog een laatste bezoek van de bouwinspecteur hebben om de vergunningen af te ronden.
Creëer een buiteneethoek
Maak een leuke, comfortabele eethoek in de buitenlucht die slechts minimaal onderhoud nodig heeft door tuinmeubilair te kopen. Terrasverwarmers houden het gebied warm en verlengen uw buitenseizoen.
Meer tips voor het bouwen van een buitenkeuken
- Wees realistisch over het type en de grootte van uw beoogde buitenkeuken. Als je maar zelden buiten eet, schaal dan de constructie om tijd en geld te besparen. Hoe minder speciale servicelijnen je naar de keuken loopt, hoe goedkoper het zal zijn. Overweeg het gebruik van propaangrills en kachels in plaats van apparaten op aardgas.
Wanneer een professional bellen?
Om een full-service buitenkeuken te bouwen, moet je op zijn minst wat professionele hulp hebben: elektriciens en loodgieters, plus bouwers voor de schuilplaats en de basis. Door het aantal services terug te dringen, worden de kosten verlaagd en wordt dit meer een doe-het-zelfproject.
