Jetta Productions / Getty Images
Wie houdt er niet van een goede hotdog? Ze zijn een van Amerika's favoriete gerechten omdat ze niet alleen lekker zijn, ze roepen ook velen nostalgie op. Bekijk deze tips voor het bewaren en koken van hotdogs om ervoor te zorgen dat uw volgende batch heerlijk is.
Hotdog-opslag en houdbaarheid
Hotdogs zijn verkrijgbaar in alle soorten en maten in zowat elke supermarkt. De voorgekookte worstjes zijn vacuüm verpakt en hebben een relatief lange houdbaarheid voor vlees.
Bewaar ongebroken pakketten in de koelkast en consumeer ze tegen de uiterste gebruiksdatum van de fabrikant. Geopende franken moeten in een afgesloten plastic zak in de koelkast worden bewaard en binnen drie dagen na opening worden gebruikt.
Hotdogs zijn een goed item om maximaal zes maanden te bevriezen bij 0 graden F. Met de meeste standaard kookmethoden kunnen de honden rechtstreeks van de vriezer naar de pot of grill gaan.
Tips
- Hoewel hotdogs volledig gaar zijn, is het gebruikelijk om ze voor het eten op te warmen. De smaak verbetert aanzienlijk door elk type opwarmmethode, maar veel kinderen (en volwassenen) eten ze graag koud. Voor het koken kunnen hotdogs worden gekookt, gekookt, gestoofd, gebakken, gegrild en gefrituurd. Voor het beste resultaat niet prik hotdogs of worstjes tijdens het koken. De sappen zullen opraken, wat resulteert in een taai, droog onsmakelijk worstje.
