belchonock / Getty Images
- Totaal: 25 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 15 minuten
- Opbrengst: 4 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 670 | calorieën |
| 24g | Dik |
| 59g | Koolhydraten |
| 57g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 670 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 24 g | 31% |
| Verzadigd vet 4 g | 21% |
| Cholesterol 152 mg | 51% |
| Natrium 310 mg | 13% |
| Totaal koolhydraten 59 g | 21% |
| Dieetvezels 1 g | 5% |
| Eiwit 57g | |
| Calcium 108 mg | 8% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Er is een combinatie van honing, knoflook en pittige mosterd die deze verse zalmfilets op smaak brengt. De zalm is een gemakkelijke bereiding en zorgt voor een gezonde maaltijd. De zalm duurt slechts enkele minuten om te repareren en te bakken.
ingrediënten
- 2 pond zalmfilets, ongeveer 6 tot 8 gram elk
- 2/3 kopje honing
- 3 eetlepels pittige bruine mosterd of een Creoolse mosterd
- 1 middelgrote teentje knoflook, zeer fijn gehakt
- Dash gedroogde basilicum
- Dash zeezout
- Dash versgemalen zwarte peper
Stappen om het te maken
Verwarm de oven voor op 400 F. Bekleed een ondiepe ovenschaal met folie en vet licht in met olijfolie.
Combineer honing, mosterd, gehakte knoflook, basilicum en zout en peper in een zak voor voedselopslag of een glazen of plastic container. Voeg de zalmfilets toe en sluit of dek af; koelkast gedurende 30 minuten tot 2 uur.
Verwijder de zalm uit de marinade en bestrijk licht met olijfolie.
Bak de zalmfilets in de voorbereide pan, met de huid naar beneden, gedurende 14 tot 15 minuten, of totdat de vis gaar is.
Recept Tags:
- Zalm
- avondeten
- Amerikaans
- vallen
