Fotografie door Paula Thomas / Moment / Getty Images
- Totaal: 45 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 30 minuten
- Opbrengst: 1 pond noten (4 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 843 | calorieën |
| 85g | Dik |
| 16g | Koolhydraten |
| 17g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 pond noten (4 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 843 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 85 g | 110% |
| Verzadigd vet 14 g | 71% |
| Cholesterol 31 mg | 10% |
| Natrium 1167 mg | 51% |
| Totaal koolhydraten 16 g | 6% |
| Dieetvezel 8g | 27% |
| Eiwit 17g | |
| Calcium 115 mg | 9% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Elke keer als we een feest organiseren, moeten we ten minste één kom met onze eigen zelfgemaakte gezouten pecannoten of andere noten hebben. We realiseren ons dat de ingrediënten eenvoudig zijn, maar oh zo lekker. We krijgen zoveel complimenten als we ze maken. Je krijgt ook complimenten, als je je eigen gezouten noten maakt.
ingrediënten
- 1 pond rauwe pecannoten of andere rauwe noten zoals walnoten
- 4 eetlepels boter (gesmolten en gekoeld)
- 2 theelepels zout
Stappen om het te maken
Verwarm de oven voor op 350 F.
Bekleed een dubbelzijdige bakplaat met aluminiumfolie. Zoek een plek om je noten te koelen. Leg een stuk krant neer en bedek het vervolgens met keukenpapier.
Doe de noten in een grote kom. Voeg de gesmolten boter toe en meng tot de noten volledig zijn bedekt. Voeg het zout toe en roer opnieuw. Zorg ervoor dat het zout door de hele schaal met noten komt.
Verspreid de noten in een enkele laag op de voorbereide bakplaat. Bak de noten gedurende 15 tot 20 minuten. Roer af en toe de noten.
Koel ze 15 minuten in de pan op een koelrek.
Breng de moeren over op de papieren handdoeken om volledig af te koelen.
Bewaar de gezouten noten in een luchtdichte container.
Tips
- Je hoeft je niet te beperken tot pecannoten of walnoten. Tegenwoordig kun je allerlei rauwe noten kopen. Je wordt alleen beperkt door je verbeelding. Vooral tijdens de kerstvakantie kun je meerdere batches maken. Ze bevriezen prachtig in een luchtdichte hersluitbare plastic zak. Misschien wilt u gezouten noten als cadeau geven. We raden aan om de gezouten noten te mengen met de gesuikerde noten. Je kunt ze in conservenpotten doen, bedekt met vierkanten van mooie stof en vastgebonden met bijpassende lint.
Recept Tags:
- pecannoten
- voorafje
- Amerikaans
- tweede kerstdag
