Nick David / Getty Images
Kalkoenen kunnen een leuke, winstgevende toevoeging zijn aan een kleine boerderij of woning. Ze worden meestal grootgebracht voor vlees, hoewel sommige mensen graag een "tom" (een volwassen mannelijke kalkoen) als huisdier houden. Voordat u besluit kalkoenen aan uw boerderij toe te voegen, zijn hier de basisprincipes om ze op de juiste manier op te voeden.
-
Moet je kalkoenen opvoeden?
Laurie en Charles / The Image Bank / Getty Images
Als u kippen hebt grootgebracht voor eieren of vlees, zijn kalkoenen vergelijkbaar - maar ze vereisen een beetje meer babying, vooral als kippen (jonge kalkoenen). Ze zijn ook sociaal met mensen, veel meer dan kippen, dus je moet bereid zijn elke dag wat tijd met je vogels door te brengen.
-
Een ras kiezen
Renef Wefers / EyeEm / Getty Images
Breasted Whites zijn de 'moderne' kalkoen die eten, vergelijkbaar met degene die je in de supermarkt vindt (maar zelfs dit ras, opgegroeid op de weide op een kleine boerderij, smaakt veel lekkerder dan het supermarktras). Standaard Brons- en White Holland-variëteiten zijn ook populaire rassen voor vleesproductie.
Breed-Breasted Bronzes en Whites zijn geen echte rassen, maar een niet-gestandaardiseerde commerciële soort die wordt gebruikt voor vlees, terwijl White Hollands en Standard Bronzes erkende rassen zijn. Heritage kalkoenen zijn Bourbon Reds en Narragansetts, opvallende, middelgrote vogels die uitblinken in foerageren en ongediertebestrijding. Royal Palm kalkoenen groeien tot een kleinere afgewerkte grootte van ongeveer tien tot zestien pond en zijn prachtige, anders ogende vogels.
-
Het verhogen van kalkoenen uit kippen
Mijn afbeeldingen draaien rond de bezienswaardigheden gezien in Manitoba, Canada / Getty Images
Meestal begin je met eendag oude kalkoenen in het voorjaar, poults genoemd. U moet een broedgebied instellen net zoals u zou doen voor kippen. Er zijn veel doe-het-zelf-ideeën voor broedgebieden, van een voertrog tot een kinderbad.
Net als bij het starten van kuikens, moet u het broedgebied de eerste week tussen 90 en 100 F houden en vervolgens de temperatuur langzaam verlagen door de lampen omhoog te brengen en deze elke week met 5 F te koelen. Veel van dezelfde plaatsen waar kuikens worden verkocht, verkopen ook kalkoenkuikens.
-
Huisvesting en schermen kalkoenen
Ashley Corbin-Teich / Getty Images
Veel boeren laten hun kalkoenen buiten op afstand leven in een grote omheinde pen met een beweegbare zitplaats, net als een beweegbaar kippenhok. Het beste bereik voor kalkoenen is kort gras, vier tot zes centimeter lang. Rode klaver en Kentucky bluegrass zijn vooral goede grassen om op het strand te hebben. Plan voor een kudde van een dozijn kalkoenen een pen van ongeveer 75 voet in het vierkant, of een achtste hectare. Zorg ervoor dat je hek is beveiligd tegen coyotes, vossen, wasberen en zelfs beren - die allemaal dol zijn op kalkoendiner met vrije uitloop. Geweven hekwerk is een goede keuze, net als geëlektrificeerd gevogelte netwerk.
Houd de weide fris door de draagbare zitplaats wekelijks naar schone grond te verplaatsen. U kunt ook de locatie van feeders en waterers roteren om ophoping van mest te voorkomen.
-
Kalkoenen voeren en water geven
Monty Rakusen / Getty Images
Voor een dozijn kalkoenen heb je elke dag minstens 2 liter water nodig, dus overweeg een automatische waterer die op je buitenwateraansluiting is aangesloten. Een vier voet lange waterer is voldoende voor 12 vogels. Veel kalkoenhouders bouwen een houten range feeder met een klein dak erop om het voer te houden. Een voerbak die ongeveer 100 pond voer bevat, is goed voor 12 kalkoenen, want tegen de tijd dat ze volwassen worden, eten ze elk een pond voer per dag.
-
Voorkomen van problemen en ziekten in Turkije
Monty Rakusen / Getty Images
Leren hoe gezondheidsproblemen te voorkomen voordat ze zich voordoen - met schone weiden, beweegbare slaapplaatsen en vers, schoon water en voedsel - is de gemakkelijkste manier om kalkoenen op te tillen. Toch gebeuren er soms dingen en moet je weten hoe je ervoor moet zorgen. Geef kalkoenen voldoende slaapruimte en grasland. Zorg ervoor dat ze gescheiden van kippen worden gehouden. Zorg voor een goede ventilatie van uw kalkoenhuis en bescherm uw kalkoenen tegen roofdieren.
-
Verwerking van de kalkoenen op de boerderij
Tpsdave / Pixabay / CC door 0
Als je kalkoenen voor vlees houdt, wordt het tijd om te slachten en te verwerken. De stappen zijn vrijwel hetzelfde als het slachten van kippen. Je hebt gewoon een grotere dodende kegel nodig en zorg ervoor dat de broeipot groot genoeg is voor je grootste kalkoen.
