Tieuli Anthony / StockFood Creatieve / Getty-afbeeldingen
- Totaal: 15 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 5 minuten
- Opbrengst: voor 4 personen
Dit eenvoudige recept voor gegrilde gehaktbroodsandwich is een eenvoudige manier om een gewone sandwich naar het volgende niveau te brengen! Het knapperige ciabattabrood, de gesmolten kaas en het zachte overgebleven gehaktbrood vormen een onverslaanbare sandwich.
Je kunt natuurlijk elk type brood in deze warme sandwich gebruiken. Probeer gesneden volkorenbrood of stokbrood dat in een hoek is gesneden. Je kunt deze sandwich koken op een grill met dubbel contact, een panini-pers of op het fornuis in een gewone koekenpan met antiaanbaklaag. Als je een gewone pan gebruikt, bedek je de sandwiches met de pan tijdens het koken om de hitte binnen te houden zodat het gehaktbrood verwarmt en de kaas smelt in de tijd dat het brood bruin wordt.
ingrediënten
- 4 sneetjes ciabattabrood
- 3 eetlepels mosterd
- 2 eetlepels mayonaise
- 4 plakjes overgebleven gehaktbrood
- 8 plakjes Zwitserse of Havarti-kaas
- 3 eetlepels boter, zacht
Stappen om het te maken
Plaats het brood op het werkoppervlak. Snijd het brood horizontaal doormidden; open spreiden. Boter snijd de zijkanten van het brood spaarzaam. Of gebruik plakjes van je favoriete brood; boter ze.
Leg 1 plak kaas op de helft van de sneetjes brood en leg er vervolgens de plakjes gehaktbrood op; top met kaas. Bedek met resterende sneetjes brood, beboterde kant naar beneden. Verspreid de buitenkant van de broodjes met meer zachte boter. Druk met je handpalm op sandwiches.
Gril de sandwiches op een dubbele contact binnengrill gedurende 4 tot 5 minuten totdat het brood knapperig en goudkleurig is, of grill op een normale bakplaat, draai één keer en druk met een spatel, gedurende 7 tot 9 minuten of tot het brood knapperig is, is het gehaktbrood grondig verhit en de kaas is gesmolten.
Serveer onmiddellijk.
Recept Tags:
- belegd broodje
- boterhammen
- ons regionaal
- terug naar school
