Gayle Squires is een autodidactische kok die al tien jaar recepten, foto's en verhalen deelt op de blog Kosher Camembert. Ze heeft artikelen en kookboeken en productrecensies gepubliceerd in Food52, The Forward, The Jerusalem Post, Thrillist en Eat Boutique.
highlights
- Ze is een voedingsschrijver, fotograaf en receptontwikkelaar voor Food52, The Forward, The Jerusalem Post, Thrillist en Eat BoutiqueGayle schrijft sinds december 2018 voor The Spruce
Ervaring
Als ze niet in de keuken is, werkt Gayle op het snijvlak van gezondheidszorg en gastvrijheid en maakt ze gebruik van haar medische opleiding en ervaring in Union Square Cafe om gezondheidssystemen, artsengroepen en andere instellingen voor zorgverlening te adviseren over het optimaliseren van de patiëntervaring. Ze woont in New York City.
Onderwijs
Gayle voltooide haar bachelor in de biologie aan de Harvard University en haar medische doctoraat en master in Business Administration aan de University of Pennsylvania School of Medicine en The Wharton School.
Ander werk:
- Hoe een stressvrij shabbatmaaltijd te organiseren, stap voor stap, de toekomst
The Spruce Product Review Redactionele richtlijnen en missie
Over The Spruce
The Spruce, een merk van Dotdash, is een nieuw soort thuiswebsite met praktische, levensechte tips en inspiratie om u te helpen uw beste huis te creëren. De Spruce-merkenfamilie, waaronder The Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Pets en The Spruce Crafts bereiken maandelijks gezamenlijk 30 miljoen mensen.
Al meer dan 20 jaar helpen Dotdash-merken mensen om antwoorden te vinden, problemen op te lossen en geïnspireerd te raken. We zijn een van de 20 grootste uitgevers van inhoud op internet volgens comScore, een toonaangevend internetmeetbedrijf, en bereiken elke maand meer dan 30% van de Amerikaanse bevolking. Onze merken hebben samen alleen al het afgelopen jaar meer dan 20 industriële prijzen gewonnen en, meest recent, werd Dotdash uitgeroepen tot Publisher of the Year door Digiday, een toonaangevende publicatie in de branche.
