Sam Stowell / Getty Images
- Totaal: 55 minuten
- Voorbereiding: 25 minuten
- Bereiding: 30 minuten
- Opbrengst: 10 pannenkoeken (10 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 88 | calorieën |
| 5g | Dik |
| 9g | Koolhydraten |
| 3g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 10 Pannenkoeken (10 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 88 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 5 g | 6% |
| Verzadigd vet 2 g | 11% |
| Cholesterol 29 mg | 10% |
| Natrium 170 mg | 7% |
| Totaal koolhydraten 9 g | 3% |
| Dieetvezels 1 g | 3% |
| Eiwit 3g | |
| Calcium 77 mg | 6% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Dit basisrecept voor crêpes smaakt net als de pannenkoeken die ik in Canada lekker vond. Er wordt vaak gezegd: "Ze smaken zoals degene die mijn grootmoeder vroeger maakte." Ze zijn geweldig wanneer ze worden gevuld met een beetje gezoete slagroom, gevouwen en vervolgens besprenkeld met ahornsiroop.
ingrediënten
- 2 kopjes melk
- 1 kopje bloem voor alle doeleinden
- 1 ei
- 1 eetlepel boter, gesmolten
Stappen om het te maken
- pannenkoeken
- crêpe
- toetje
- Frans
Klop alle ingrediënten krachtig tot het crêpe-beslag helemaal glad is.
Laat het minstens 20 minuten in de koelkast rusten voordat je er pannenkoeken van maakt.
Smelt een beetje boter in een pannenkoekenpan of grote koekenpan op middelhoog vuur.
Doe drie eetlepels beslag in de pan en wervel tot de bodem van de pan bedekt is met beslag.
Kook de crêpe gedurende een minuut of totdat de crêpe licht vochtig is aan de bovenkant en goud onderaan.
Maak de randen van de crêpe los, schuif de spatel eronder en draai hem voorzichtig ondersteboven in de pan.
Kook gedurende een minuut en leg de gekookte crêpe op een bord om warm te blijven.
Recept Tags:
