Diana Rattray
- Totaal: 75 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 60 minuten
- Opbrengst: 4 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 732 | calorieën |
| 41g | Dik |
| 50g | Koolhydraten |
| 42g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 732 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 41 g | 53% |
| Verzadigd vet 21 g | 104% |
| Cholesterol 178 mg | 59% |
| Natrium 1836 mg | 80% |
| Totaal koolhydraten 50 g | 18% |
| Dieetvezel 3g | 10% |
| Eiwit 42g | |
| Calcium 119 mg | 9% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze rundergehaktstoofpot is in een handomdraai klaar om te bereiden en te bakken, en met de noedels en maïs is het een maaltijd in één gerecht. Maak deze ovenschotel voor een dagelijkse familiemaaltijd en serveer met een salade en koekjes.
ingrediënten
- 1 pond mager rundergehakt
- 1 middelgrote ui (in vieren, in plakjes)
- 1 1/2 theelepels zout
- 1/8 theelepel gemalen zwarte peper
- 1 theelepel Worcestershire-saus
- 2 kopjes fijne noedels (ongeveer 4 ons, ongekookt)
- 1 (ongeveer 15 gram) kan crèmeachtige maïs bevatten
- 1 (10 3/4 ounces) kan gecondenseerde room van selderij of room van champignonsoep
- 1 soepblikje water
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Verwarm de oven voor op 350 F / 180 C / gasstand 4. Boter licht een ovenschaal van 2 liter.
Bak het gehakt in een grote koekenpan of braadpan en breek het in stukken terwijl het kookt.
Tap overtollig vet af; Roer de ui, zout, peper en Worcestershire-saus erdoor. Blijf koken, onder voortdurend roeren, gedurende ongeveer 3 minuten.
Schep het mengsel in de voorbereide ovenschaal. Top met de ongekookte noedels. Combineer maïs, soep en water in een pan op middelhoog vuur. Breng aan de kook, onder voortdurend roeren. Giet saus over noedels; roer voorzichtig om de saus te mengen met de noedels en rundergehakt.
Bedek de schaal en bak 45 tot 60 minuten, totdat de noedels zacht zijn.
Serveer en geniet!
Receptvariaties
Voeg ongeveer 1/2 tot 1 kopje in blokjes gesneden paprika toe aan de koekepan samen met de uien.
Recept Tags:
- noedel
- voorgerecht
- zuidelijk
- familie diner
