Rita Maas / Fototheek / Getty Images
- Totaal: 80 minuten
- Voorbereiding: 20 minuten
- Bereiding: 60 minuten
- Opbrengst: 8 tot 12 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 338 | calorieën |
| 28g | Dik |
| 13g | Koolhydraten |
| 10g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 8 tot 12 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 338 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 28 g | 36% |
| Verzadigd vet 18 g | 88% |
| Cholesterol 81 mg | 27% |
| Natrium 240 mg | 10% |
| Totaal koolhydraten 13 g | 5% |
| Dieetvezel 0g | 1% |
| Eiwit 10g | |
| Calcium 292 mg | 22% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Heb je wat extra perziken bij de hand? De combinatie van verse perziken en een cakemix maakt deze perzikschoenmaker zo gemakkelijk. Je kunt natuurlijk ook perziken in blik of bevroren gebruiken om dit dessert nog eenvoudiger te maken. Zorg ervoor dat u deze ingrediënten bij de hand hebt en u kunt dit recept op elk gewenst moment maken.
ingrediënten
- 7 kleine tot middelgrote rijpe perziken (geschild, ontpit en in blokjes gesneden)
- 1/2 kop suiker
- 3 theelepels gember (verdeeld)
- 2 eetlepels maizena
- 1 (18 ounce) cakemix (geel of naar keuze, onvoorbereid)
- 1 kop boter (gesmolten)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Verwarm de oven voor op 350 F. Vet een pan van 9 bij 13 inch licht in.
Meng de perziken, suiker, 1 theelepel gember en maïzena in een middelgrote steelpan.
Breng het perzikmengsel aan de kook en kook 1 minuut.
Haal de pan van het fornuis. Giet het perzikmengsel in de voorbereide pan.
Strooi de droge cakemix erover.
Strooi de resterende 2 theelepels gember erover.
Neem een vork om de gember gewoon door de droge cakemix te mengen. Verstoor het perzikgedeelte niet.
Besprenkel de boter over de cakemix.
Bak de schoenmaker gedurende 1 uur of totdat de bovenkant lichtbruin is en de perziken borrelen.
We houden van die geserveerd met slagroom of ijs.
Tip
- Deze schoenmaker bevriest prachtig. Bevries elke overgebleven schoenmaker in een luchtdichte container om op een later tijdstip te gebruiken. Het behoudt zijn originele smaak gedurende ongeveer 3 maanden.
Recept Tags:
- schoenlapper
- gemakkelijke perzikschoenmaker
- toetje
- Amerikaans
