Diana Rattray
- Totaal: 45 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 35 minuten
- Opbrengst: 6 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 975 | calorieën |
| 45g | Dik |
| 72g | Koolhydraten |
| 68g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 6 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 975 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 45 g | 58% |
| Verzadigd vet 21 g | 106% |
| Cholesterol 181 mg | 60% |
| Natrium 708 mg | 31% |
| Totaal koolhydraten 72 g | 26% |
| Dieetvezel 6g | 23% |
| Eiwit 68g | |
| Calcium 670 mg | 52% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Dit is een eenvoudig braadpanrecept voor macaroni en rundergehakt en het is een geweldig smakend diner voor elke avond van de week. Voeg een gooide salade en warme broodjes of knapperig brood toe voor een perfecte maaltijd. We gebruikten onze favoriete arrabbiata-saus in dit recept, maar elke goede marinara- of tomatensaus zal werken.
ingrediënten
- 8 gram macaroni
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 grote ui (gehakt)
- 1/2 groene paprika (gehakt)
- 1 rib bleekselderij (fijngehakt)
- 1 1/2 pond gemalen rundvlees
- 3 teentjes knoflook (fijngehakt)
- 1 grote pot (32 gram) voorbereide spaghettisaus (of uw favoriet)
- 3 eetlepels tomatenpuree
- Zout en peper naar smaak)
- 2 kopjes Cheddarkaas (versnipperd)
Stappen om het te maken
Kook macaroni in kokend gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de macaroni af in een vergiet en spoel af met heet water.
Verwarm de oven voor op 350 F.
Spray een 2 1 / 2- tot 3-kwart ovenschaal met anti-aanbak kookspray of boter licht.
Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de ui, paprika en selderij toe; kook, roerend, gedurende ongeveer 3 tot 4 minuten, tot ze zacht zijn. Voeg het gehakt toe en kook al roerend tot het niet meer roze is. Voeg de knoflook toe en kook nog 1 minuut langer. Voeg de spaghettisaus en tomatenpuree toe. Aan de kook brengen. Laat 5 minuten sudderen. Voeg de gekookte en uitgelekte macaroni toe en roer om te mengen.
Leg het op de ovenschaal. Top met de kaas en bak 20 tot 25 minuten, tot kaas is gesmolten en het mengsel bubbels is.
Recept Tags:
- Cheddar
- macaroni en rundvlees ovenschotel
- avondeten
- zuidelijk
