Alex Ortega / EyeEm / Getty Images
Fingerfoods zijn altijd leuk om te eten, maar vooral voor het kerstontbijt; ze zijn een leuke traktatie en perfect om aan te knabbelen tijdens het openen van geschenken of het begroeten van gasten. Nog beter, deze heerlijke recepten kunnen van tevoren worden gemaakt, zodat u samen met iedereen kunt genieten van het vakantieplezier.
Leg alles op tafel met een stapel borden en bestek in de buurt en laat iedereen eten wat ze willen wanneer ze willen. Houd alleen de hoeveelheid tijd in de gaten die deze voedingsmiddelen bevatten - de meeste recepten zijn zuivelproducten en mogen niet langer dan twee uur op kamertemperatuur zijn.
French Toast met vriezer
Het leukste aan dit recept, naast het feit dat het gedeeltelijk van tevoren is gemaakt, is de prachtige textuur - romig aan de binnenkant en knapperig aan de buitenkant. In plaats van hele stukken brood te gebruiken, snijd je ze in stokken of vingers en dompel je ze in een mengsel van eieren, half en half, suiker en vanille en bestrijk je ze met cornflake kruimels. Leg de stokjes op een bakplaat en vries in. Haal, voordat je klaar bent om te serveren, zoveel eruit als je nodig hebt en bak ongeveer 20 minuten tot ze krokant zijn aan de buitenkant. Serveer met kleine kopjes ahornsiroop, poedersuiker en jam om te dippen.
Mini Paddestoel Quiches
Deze leuke kleine quiches zijn niet alleen schattig, maar ook heerlijk. Dit recept vraagt om champignons, maar ze kunnen worden gevuld met zo ongeveer alles wat je maar wilt, van spek tot spinazie tot tomaat, verschillende soorten kaas. De korsten zijn gemaakt met in de winkel gekocht taartdeeg, wat de bereiding vereenvoudigt. Je kunt de quiches helemaal van tevoren maken, ze bakken tot ze gaar zijn en ze na afkoeling in de vriezer plaatsen. Ze worden prachtig opgewarmd in de oven - het perfecte recept voor een drukke ochtend.
Hashbrown Omelet Ontbijtbeten
Hoe je ze ook kookt, eieren moeten meestal net voor het ontbijt worden gemaakt - en ze zijn niet gemakkelijk met je handen te eten! Maar dit slimme recept verandert niet alleen eieren in hapjes, maar stelt je ook in staat om vooruit te komen en te bevriezen. Nog beter is dat ze zijn gemaakt met hashbrowns of tater tots. Muffinblikken worden gevuld met de bevroren aardappel die vervolgens knapperig wordt gebakken; een ei en melkmengsel wordt overgegoten, gegarneerd met geraspte kaas en spinazie en gebakken tot opgeblazen. Gewoon opwarmen in de oven voordat u klaar bent om te serveren.
Wafel Quiches
Weet je hoe je soms niet kunt beslissen of je zoet of hartig wilt als ontbijt? Met deze wafelquiches hoeft u niet te kiezen! Bevroren wafels worden geroosterd en vervolgens gegarneerd met ham (als je wilt), kaas en een mengsel van quiche-eieren. Laat gewoon in de oven staan tot het eimengsel opgeblazen is en de kaas licht goudbruin is. Als je vooruit gaat, bevries en verwarm dan gewoon voordat je deze heerlijke handzame traktatie serveert waar het hele gezin dol op zal zijn.
Gemarineerde Fruitsalade
Het is altijd leuk om een beetje fruit bij de ontbijtmaaltijd te hebben, en dit recept maakt het een beetje speciaal. Deze gemarineerde fruitsalade is niet alleen lekker, maar ook heel mooi om naar te kijken. Gebruik een meloenballer om perfecte bollen honingdauw en meloen te maken en voeg stukjes felrode aardbeien en levendige oranje nectarineschijfjes toe. Het mengsel marineert een paar uur in een dressing van honing en sinaasappel- en citroensap voordat het klaar is om te serveren. Schenk de salade in kleine kopjes of je kunt zin krijgen en schep het fruit in uitgeholde oranje helften.
