Photodisc / Getty-afbeeldingen
- Totaal: 3 minuten
- Voorbereiding: 3 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 1 chelada
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 166 | calorieën |
| 0g | Dik |
| 19g | Koolhydraten |
| 2g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 chelada | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 166 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 0 g | 0% |
| Verzadigd vet 0 g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 313 mg | 14% |
| Totaal koolhydraten 19 g | 7% |
| Dieetvezel 2g | 7% |
| Eiwit 2g | |
| Calcium 36 mg | 3% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
De combinatie van Mexicaans bier met limoen is al lang favoriet. Als je klaar bent om verder te gaan dan het vullen van je Corona-fles met een limoenwig, dan moet je dit eenvoudige Chelada-recept eens proberen. Het heeft allemaal dezelfde geweldige smaken, maar het is gewoon meer een gemengd drankje dan een aangekleed biertje.
Dit eenvoudige en verfrissende drankje werd verzorgd door Crown Imports. Ze verzorgen de Amerikaanse import voor Grupo Modelo, wiens bieren populaire Mexicaanse merken zijn zoals Corona Extra, Corona Light, Modelo Especial en Pacifico.
Elk van die merken zou een goede keuze zijn voor het maken van een authentieke Mexicaanse Chelada, hoewel elke lichte pilsstijl voldoende is. Zoals altijd moedigen we je aan om een lokaal gebrouwen bier te zoeken en dit naast (of in plaats van) landelijk gedistribueerd bier te proberen.
ingrediënten
- 12-ounce fles licht pils
- Sap van een grote limoen
- Grof zout
- Ijs
- Garneer: Kalkwig
Stappen om het te maken
Zout de rand van een groot, groot glas.
Vul met ijs en voeg het limoensap toe.
Vul het bier bij.
Garneer met de limoenpartje.
Tips
- De kans is groot dat je de fles niet leeg maakt, dus reserveer wat overblijft en blijf toevoegen terwijl je het drinkt of maak gewoon een tweede Chelada. Mexicaanse bieren zijn een voor de hand liggende keuze voor Cheladas, Micheladas en soortgelijke bierdranken die een natuurlijke Mexicaanse flair hebben. Het zijn echter niet de enige opties die goed werken in deze drankjes. Kies uw favoriete pils; dit recept is eenvoudig genoeg, dus het is gemakkelijk om mee te experimenteren totdat je je persoonlijke favoriet vindt. Het zal je misschien verbazen hoeveel bieren goed werken met een vleugje limoen en een beetje zout. Met 'licht' pils bedoelen we een bier dat zowel qua kleur als smaak licht is, niet noodzakelijk een caloriearm bier. Fris limoensap gaat een beter smakend drankje produceren en alleen omdat dit geen Margarita is, betekent dit niet dat je niet het beste moet gebruiken, toch? Veel van de beschikbare limoensappen (zelfs die beweren dat ze 'puur' zijn) zijn te zoet of te zuur en ruïneren een anders verfrissende drank. Gebruik geen limoensap of een 'limoensap' dat is gezoet. Dit is bier, geen chique cocktail. Als je nog een argument nodig hebt om langs de productenmarkt te komen om een paar limoenen te pakken, dan is dit: limoenen zijn goedkoop! Als je geen Corona zonder een wig wilt drinken, wat maakt het dan uit of je een extra limoen koopt om een superieure Chelada te maken? Als je eenmaal je bier hebt gekozen en verse limoen hebt opgeslagen, is de volgende beslissing het zout. Sommige drinkers genieten van een beetje zout in hun bier, sommigen geven er de voorkeur aan op de rand en nog steeds, anderen geven er de voorkeur aan om het helemaal over te slaan. Dit geeft je de mogelijkheid om te drinken van de gezouten rand of de ongezouten rand. Misschien zul je merken dat je het leuk vindt om tussendoor heen en weer te schakelen, maar een gedeeltelijk omrand glas geeft je in ieder geval de optie en zal de hele drank niet bederven als je vindt dat je het zout niet lekker vindt. Probeer wat tajin toe te voegen aan het zout voor een extra kick! Hoe krijg je het zout aan de rand kleven? Limoen! Neem je limoenpartje en veeg de rand van het glas af en rol de natte rand op een klein bordje grof zout.
Recept Tags:
- bier
- Mexicaans
- partij
- cocktail
