Bruine suiker walnoot repen. Diana Rattray
- Totaal: 45 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 30 minuten
- Opbrengst: 16 walnootrepen (16 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 175 | calorieën |
| 10g | Dik |
| 19g | Koolhydraten |
| 4g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 16 walnootrepen (16 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 175 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 10 g | 13% |
| Verzadigd vet 3 g | 15% |
| Cholesterol 64 mg | 21% |
| Natrium 146 mg | 6% |
| Totaal koolhydraten 19 g | 7% |
| Dieetvezels 1 g | 3% |
| Eiwit 4g | |
| Calcium 53 mg | 4% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze makkelijke walnotenrepen met vanillesmaak zijn gemaakt met bruine suiker gehakte walnoten. De repen zijn vochtig en taai. Ze zijn een uitstekende optie voor iedereen die gevoelig is voor chocolade en ze vormen een smakelijke traktatie voor zowel kinderen als volwassenen.
De repen zijn vergelijkbaar met blonde brownies, maar gemaakt zonder toevoeging van chocolade. Je kunt natuurlijk wat chocoladeschilfers aan het beslag toevoegen samen met de walnoten. Of voeg wat witte chocolade of butterscotch chips toe. Pecannoten zijn een andere optie voor deze smakelijke repen. Een andere manier om ze aan te kleden is met een scheutje gesmolten chocolade of amandelschors. Smeltende wafels zijn er in allerlei smaken en kleuren voor elke gelegenheid of elk seizoen.
Snijd de bruine suikerstaven in vierkanten om te serveren of probeer iets anders: dobbel of verkruimel een paar repen en maak browniescoupes met ijs en je favoriete ijslaagje. Een karamel- of butterscotch-saus zou heerlijk zijn of besprenkel met chocoladesaus over de ijscoupe.
Neem deze repen mee naar kantoor of pak individuele repen in en breng ze naar een lokale bakverkoop.
ingrediënten
- 4 eetlepels boter (gesmolten en gekoeld)
- 3/4 kop / 3 1/2 ons bloem (voor alle doeleinden)
- 1/2 theelepel zout
- 3/4 theelepel bakpoeder
- 1/8 theelepel bakpoeder
- 1 groot ei
- 1 kop lichtbruine suiker (stevig verpakt)
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 kop walnoten (gehakt)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Verzamel de ingrediënten voor de bruine suiker walnoot repen. Diana Rattray
Verwarm de oven voor op 350 F. Vet een bloem in een vierkante bakvorm van 8 inch.
Vet de bloem in en bestuif de pan. Diana Rattray
Combineer de bloem in een middelgrote kom met zout, bakpoeder en bakpoeder. Klop of roer om goed te mengen.
Combineer de bloem met zout, bakpoeder en bakpoeder in een middelgrote kom. Diana Rattray
Klop het ei in een mengkom met elektrische mixer 2 tot 3 minuten, of tot het schuimig is.
Klop het ei schuimig. Diana Rattray
Voeg de bruine suiker, gesmolten boter en vanille toe; goed slaan.
Voeg de bruine suiker, gesmolten boter en vanille toe. Diana Rattray
Roer het bloemmengsel erdoor tot het goed gemengd is.
Roer het bloemmengsel erdoor. Diana Rattray
Vouw de walnoten in het beslag.
Vouw de walnoten in het beslag. Diana Rattray
Schep het dikke beslag in de voorbereide bakvorm en verdeel het gelijkmatig met een spatel.
Schep het dikke beslag in de voorbereide bakvorm. Diana Rattray
Bak in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 20 tot 24 minuten, of tot ze bruin zijn en de bovenkant een korst heeft gevormd.
Gebakken bruine suiker en walnootrepen. Diana Rattray
Snijd in repen van 2 inch; koel in de pan. Het recept maakt ongeveer 16 walnootrepen.
Tips
- Controleer de brownies na 20 minuten om overbakken te voorkomen. Bruine suiker is enigszins vochtig, dus het wordt niet op dezelfde manier gemeten als droge kristalsuiker. om bruine suiker te meten, schep je het in een droge maatbeker en pak je het met je hand of de achterkant van een lepel in tot het op gelijke hoogte is met de rand van de maatbeker.
Receptvariaties
- Kleed deze repen aan met een scheutje chocolade. Smelt wat halfzoete chocolade in de magnetron en laat het iets afkoelen. Giet de gesmolten chocolade in een plastic bewaarzak, snij een klein hoekje uit en besprenkel de chocolade over de repen. Koel en snijd in vierkanten. Smeer een dun laagje ijs over de gekoelde repen als je wilt. Deze karamelroomkaas glazuur zou fantastisch zijn in de repen, of maak een bruine suiker penuche glazuur. Chocolade glazuur of ganache zou fantastisch zijn.
Recept Tags:
- koekjes
- toetje
- Amerikaans
- familie diner
