Fridholm, Jakob / Getty Images
- Totaal: 3 minuten
- Voorbereiding: 3 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 1 cocktail (1 portie)
De punch van de duivel is een gemakkelijke tequila-cocktail die is gevuld met een scala aan zoetzure citrusaroma's. Je kunt er zelf van genieten of er een feestje van maken waar al je gasten dol op zullen zijn. Het is een leuk recept voor Halloween-feesten, maar is universeel genoeg voor elke gelegenheid het hele jaar door.
Wat je in de duivelse klap vindt, is een intrigerende combinatie van fruit. De zoetheid van limoncello werkt de zure mix tegen en gaat mooi samen met de agavesmaak van een goede blanco tequila. Het is eigenlijk vrij gelijkaardig aan een margarita en de frisse smaak zal je smaakpapillen zeker prikkelen.
ingrediënten
- 2 gram tequila
- 1 ons sinaasappellikeur
- 1 ounce limoncello
- 1 ons zure mix
- Jus d'orange
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Giet alle ingrediënten in een cocktailshaker gevuld met ijs.
Goed schudden.
Zeef in een zuur of longdrinkglas.
Serveer en geniet!
Receptvariaties
Dit recept kan eenvoudig worden verhoogd om een bokskom of kan te vullen, zodat u het op een feest kunt serveren. De sleutel is om de verhouding van 2 delen tequila, 1 deel elke sinaasappellikeur, limoncello en zure mix en 1/4 deel sinaasappelsap te behouden.
U kunt bijvoorbeeld beginnen met een halve fles tequila (375 ml of ongeveer 1 1/2 kopjes) voor uw 2 delen. Dat geeft je ongeveer 3/4 kop elk voor de 1 deel ingrediënten en - om de wiskunde gemakkelijk te maken - 1/4 kop sinaasappelsap. Dit resulteert in een slag van 4 kop of 32 ounce. Serveer dit over ijs en je kunt acht 4-ounce drankjes krijgen, perfect voor een kleine bijeenkomst.
- Voeg ijs toe: Wanneer je de duivelse stoot in een bokskom serveert, schud je hem niet, dus je hebt niet de verdunning van de enkele cocktail. Verdunning is goed omdat het de kracht brengt en de smaken trouwt. Je kunt na verloop van tijd een goede hoeveelheid verdunning krijgen door veel ijsblokjes toe te voegen of je punch te laten rusten na het toevoegen van een grote ijsring of grote blokken. Binnen 30 minuten na het op tafel leggen, zou het ongeveer perfect moeten zijn. Sinaasappelsap toevoegen: als u het sinaasappelsap een beetje verhoogt, voegt u smaak toe en slaat de punch ook naar beneden. Het zal nog steeds geweldig smaken, zelfs als je het sap zou verdubbelen. Voeg het langzaam toe aan de punch, roer het erin en proef het, giet het indien nodig een beetje meer. Voeg Sparkle toe: Club-frisdrank, ginger ale of citroen-limoensoda zijn fantastische toevoegingen aan elke punch. Mensen houden van sprankelende stoten en de gemakkelijkste manier om de effecten van de drank te verminderen zonder de smaak te veranderen, is om een van die frisdranken te schenken. Begin met een hoeveelheid gelijk aan het sinaasappelsap en voeg indien nodig meer toe.
Hoe sterk is een duivelsstempel?
Deze stoot doet zijn naam echt eer aan, omdat hij behoorlijk krachtig is. Wanneer gemaakt met 80-proof tequila, mengt de enkele drank tot een alcoholgehalte van ongeveer 26 procent ABV (52 proof). Dat is in hetzelfde bereik als de originele Margarita, dus het is het beste om het rustig aan te doen met deze kleine duivel!
Recept Tags:
- Tequila
- Amerikaans
- partij
- cocktail
