Lauri Patterson / Getty Images
- Totaal: 8 uur 10 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 8 uur
- Opbrengst: 16 broodjes (16 porties)
Deze rundvlees dip ― ook bekend als French Dip ― broodjes zijn vol van smaak, en ze zijn gemakkelijk te bereiden en te koken in de slowcooker. De broodjes worden geassembleerd en geserveerd met kommen bouillon om te dompelen.
Het rundvlees wordt gekookt met uiensoepmix en runderbouillon, gekruid met knoflook en kruiden. Bier wordt toegevoegd voor een beetje extra pit.
ingrediënten
- 1 runderstoofvlees, magere chuck, of top entrecote (ongeveer 4 pond)
- 1 envelop uiensoepmix (Lipton)
- 1 1/2 theelepels suiker of suikervervanger
- 1/2 theelepel gedroogde oregano (verkruimeld)
- 1/2 theelepel gedroogde tijm (verkruimeld)
- 2 (10 1/2 ounces elk) blikjes gecondenseerde runderbouillon
- 1 1/2 kopjes bier
- 2 teentjes knoflook (gehakt) of 1 theelepel knoflookpoeder
- 16 gespleten broodjes (verwarmd of geroosterd)
Stappen om het te maken
Plaats gebraden in de crock pot. Combineer in een kom uiensoepmix, suiker, oregano, runderbouillon, bier en knoflook of knoflookpoeder; meng goed en giet over geroosterd.
Dek af en kook op LAAG gedurende 9 tot 11 uur.
Snijd of snipper het rundvlees; serveer in warme broodjes. Schep indien gewenst vet uit sappen en serveer in afzonderlijke kommen om te dippen.
Recept Tags:
- onderdompeling
- crockpot rundvlees sandwiches
- voorgerecht
- Amerikaans
