De spar
- Totaal: 8 uur 20 minuten
- Voorbereiding: 20 minuten
- Bereiding: 8 uur
- Opbrengst: 4 tot 6 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 403 | calorieën |
| 13g | Dik |
| 33g | Koolhydraten |
| 38g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 tot 6 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 403 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 13 g | 17% |
| Verzadigd vet 5 g | 25% |
| Cholesterol 104 mg | 35% |
| Natrium 423 mg | 18% |
| Totaal koolhydraten 33 g | 12% |
| Dieetvezels 5g | 16% |
| Eiwit 38g | |
| Calcium 105 mg | 8% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze eenvoudige rundvleesstoofpot krijgt een fantastische smaak van de vlezige uiensoepmix en tomaten. De stoofpot bevat heel weinig water, maar tijdens het koken voegt de condensatie meer vloeistof toe. Als uw slowcooker de neiging heeft sneller te koken, controleer en voeg indien nodig meer water toe.
Serveer deze stevige stoofschotel met knapperige broodjes of koekjes voor een aangenaam familiediner.
ingrediënten
- Optioneel: 2 eetlepels olie- of spekdruppels
- 1 1/2 pond stoofvlees (mager, in blokjes van 1 inch gesneden)
- 1 pakje vlezige uiensoepmix (zoals het Lipton-merk)
- 1 1/2 theelepels runderbouillonkorrels (of basis)
- 1 kopje water
- 4 middelgrote aardappelen (in blokjes)
- 3 wortels (in plakjes)
- 1 stengel bleekselderij (in plakjes)
- 1 blik hele tomaten (met sap)
- 1 teentje knoflook (geplet)
- 2 eetlepels maizena
- 1/4 kopje water (koud)
- Zout (naar smaak)
- Versgemalen zwarte peper (naar smaak)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
De spar
Verwarm, indien gewenst, de olie- of spekdruppels in een grote koekenpan op middelhoog vuur en bak dan de runderblokjes.
De spar
Doe het rundvlees (bruin of niet) in de slowcooker met de uiensoepmix, bouillon, water, aardappelen, wortelen, selderij, tomaten en knoflook.
De spar
Dek af en kook op LAAG 8 tot 10 uur, of tot het rundvlees en de groenten zacht zijn.
De spar
Proef en pas de kruiden aan, voeg indien nodig zout en peper toe.
De spar
Voeg 2 eetlepels maïzena gemengd met het 1/4 kopje koud water toe.
De spar
Zet het vuur op HOOG en roer tot het dik is.
De spar
Serveer met knapperig brood en geniet ervan!
Recept Tags:
- Tomaat
- rundvleesstoofpot
- voorgerecht
- zuidelijk
