De spar
- Totaal: 30 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 20 minuten
- Opbrengst: 1 kop (4 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 149 | calorieën |
| 0g | Dik |
| 31g | Koolhydraten |
| 1g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 kop (4 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 149 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 0 g | 0% |
| Verzadigd vet 0 g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 3 mg | 0% |
| Totaal koolhydraten 31 g | 11% |
| Dieetvezel 3g | 10% |
| Eiwit 1g | |
| Calcium 25 mg | 2% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze zoete taart Cranberry Coulis is de perfecte folie voor kalkoen of ander gevogelte en varkensvlees. Een coulis is een saus gemaakt van gepureerd fruit of groenten die tot dik, gespannen en vervolgens warm of koud is gekookt.
Het is ook een geweldig recept om met kerst te kloppen als je veenbessen in de maaltijd wilt, maar je maaltijd een beetje beter wilt maken uit dezelfde oude cranberry-saus of cranberrysaus.
ingrediënten
- 6 gram verse veenbessen (gewassen)
- 1 grote sinaasappel (gesneden en geperst)
- 1/4 kop suiker
- 1/4 theelepel gemalen kaneel
- 1/4 theelepel gemalen kruidnagel
- 1/4 kop oranje likeur (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
De spar
Combineer de veenbessen, het sinaasappelsap en de schil, suiker, kaneel en kruidnagel in een kleine steelpan.
De spar
Sudderen op middelhoog vuur tot veenbessen barsten, ongeveer 15 tot 18 minuten.
De spar
Haal de pan van het vuur, voeg de sinaasappellikeur toe en meng goed.
De spar
Verwerk in een blender of keukenmachine tot puree.
De spar
Warm voorzichtig op voor het opdienen.
De spar
Voeg toe aan je Thanksgiving-verspreiding en geniet ervan!
Wees voorzichtig bij het mengen van hete ingrediënten
Stoom zet snel uit in een blender en kan ervoor zorgen dat ingrediënten overal spatten of brandwonden veroorzaken. Om dit te voorkomen, vul je de blender slechts voor een derde helemaal omhoog, ontlucht de bovenkant en dek af met een gevouwen keukenhanddoek tijdens het blenden.
Tips
- Een grote sinaasappel moet ongeveer 1 kopje vers sinaasappelsap opleveren. Als dit niet het geval is, voeg dan water (of meer sinaasappelsap) toe om tot 1 kop te brengen. Deze coulis kan een paar dagen van tevoren worden gemaakt. Het vriest ook goed en je kunt het na het ontdooien in de magnetron opwarmen.
Recept Tags:
- BES
- Amerikaans
- dankzegging
- saus
