StockFood / Getty Images
- Totaal: 30 minuten
- Voorbereiding: 30 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 8 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 303 | calorieën |
| 25g | Dik |
| 12g | Koolhydraten |
| 9g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 8 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 303 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 25 g | 32% |
| Verzadigd vet 10 g | 52% |
| Cholesterol 52 mg | 17% |
| Natrium 380 mg | 17% |
| Totaal koolhydraten 12 g | 4% |
| Dieetvezel 4g | 14% |
| Eiwit 9g | |
| Calcium 234 mg | 18% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Dit onconventionele recept voor dip van cornedbeef en kool is heerlijk en perfect voor St. Patrick's Day of voor het gebruiken van restjes St. Patrick's Day. Serveer met wat geroosterde sneetjes brood, stevige maïschips of aardappelchips, of reepjes paprika en babywortelen. Of serveer het samen met andere dips voor een feestje.
Je kunt deze dip bakken en ook warm serveren. Doe de dip gewoon in een 1 1/2 liter braadpan en bak op 400 F gedurende 15 tot 20 minuten of tot het mengsel borrelt. Je kunt de hete dip vervolgens overbrengen naar de uitgeholde kool of op een hete plaat serveren om hem warm te houden.
Andere kruiden zouden goed zijn in deze dip. Probeer in plaats van venkelzaad gedroogde tijm of marjoleinblaadjes. Of voeg wat Dijon of honingmosterd toe aan het mengsel van mayonaise en roomkaas. Geniet van deze ongewone duik met familie en vrienden.
ingrediënten
- 1 kop groene kool
- 2 (3-ounce) pakketten roomkaas (verzacht)
- 1/2 kop mayonaise
- 1/4 kopje zure room
- 2 theelepels Worcestershire-saus
- 1 theelepel venkelzaadjes
- Zout (naar smaak)
- Versgemalen zwarte peper (naar smaak)
- 2 kopjes corned beef (gekookt, gehakt)
- 1 kop geraspte Havarti-kaas
- 1/4 kopje geraspte Parmezaanse kaas
Stappen om het te maken
Hol het midden van de kool uit. Hak de verwijderde stukjes kool grof en meet 1 kop. Bewaar de resterende kool voor een ander gebruik.
Klop de roomkaas in een middelgrote kom tot een glad mengsel. Voeg de mayonaise toe en klop tot een glad mengsel. Roer de zure room, Worcestershire-saus, venkelzaden en zout en peper naar smaak. Voeg de gehakte kool en het cornedbeef toe en roer er de geraspte Havarti-kaas door.
Schep in de uitgeholde kool en zet in de koelkast tot het klaar is om te serveren. Bestrooi met de Parmezaanse kaas net voor het opdienen. Serveer met volkoren en roggecrackers.
Recept Tags:
- kool
- voorafje
- Iers
- terug naar school
