voedselstijl Moment Open / Getty Images
- Totaal: 15 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 6 porties (6 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 546 | calorieën |
| 21g | Dik |
| 79g | Koolhydraten |
| 7g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 6 porties (6 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 546 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 21 g | 27% |
| Verzadigd vet 3 g | 17% |
| Cholesterol 12 mg | 4% |
| Natrium 194 mg | 8% |
| Totaal koolhydraten 79 g | 29% |
| Dieetvezel 3g | 9% |
| Eiwit 7g | |
| Calcium 25 mg | 2% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Houd je voetballen vast ― het kan een picknick zijn zonder aardappelsalade of macaronisalade! Dit heeft vergelijkbare ingrediënten, maar is een leuke afwisseling van het gebruikelijke. Het mooie van deze salade is dat de smaak van de andere ingrediënten nog beter tot zijn recht komt dan in aardappelsalade of macaroni.
Dit heeft een hap van de peper, maar is mild genoeg om te passeren als 'niet pittig', hoewel pap altijd extra Tabasco of peper erin stopte als niemand keek. Dit leidde tot de opmerking: "Ik begrijp niet waarom dit pittig is, ik heb het volgens het recept gemaakt." Papa zat met zijn hoofd naar beneden en zijn schaapachtige grijns en zag er onschuldig uit.
ingrediënten
- 3 kopjes gekookte rijst (ongeveer 1 kop rauw, gekoeld)
- 3/4 kop gesneden groene uien
- 1/2 kopje gehakte groene paprika
- 3/4 kop mayonaise
- 1 1/2 theelepels steengrondmosterd of Creoolse mosterd
- 1 1/4 theelepel zout
- 1/2 theelepel witte peper
- 1/2 theelepel cayennepeper
- 1/8 theelepel Tabascosaus
Stappen om het te maken
Combineer in een grote kom de gekoelde gekookte rijst met de groene uien en paprika. Gooi om ingrediënten te mengen.
Klop de mayonaise in een kleine kom met de mosterd, zout, witte peper, cayennepeper en Tabasco-saus.
Voeg het mayonaisemengsel toe aan de rijst en groenten en meng voorzichtig.
Receptvariaties
- Voeg een deel rode paprika toe met de groene bel voor extra kleur.Voeg 1/2 kopje gehakte selderij toe aan de salade.Een in blokjes gesneden hardgekookt ei kan worden toegevoegd, of garneer met plakjes hardgekookte eieren.
Recept Tags:
- Peper
- avondeten
- cajun
- picknick
