StockFood / Getty Images
- Totaal: 25 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 10 minuten
- Opbrengst: 1-1 / 2 kopjes (4 porties)
Maak je eigen kaassausmix om in je voorraadkast te bewaren voor instant sauzen. Er is geen veiliger gevoel dan te weten dat je mixen en voedingsmiddelen in huis hebt om recepten te maken zonder dat je naar de winkel hoeft te lopen.
En deze recepten zijn beter voor u dan de gekochte variëteit, omdat u niet zoveel kunstmatige ingrediënten gebruikt, en deze mixrecepten zijn ook goedkoper! Als je wilt, kun je meer van elk soort kaas aan dit recept toevoegen voordat je het serveert, maar dat is niet nodig. Wat meer Amerikaanse kaas, of wat geraspte Cheddar of Colby zou heerlijk zijn.
Je kunt dit recept serveren op gebakken kip, met gehaktbrood of gegrilde biefstuk, of giet het over een gepofte aardappel. Het is ook heerlijk als een dip met crudites en chips.
ingrediënten
- 2/3 kop gedehydrateerde kaaspoeder (Amerikaanse kaas)
- 6 eetlepels magere melkpoeder
- 6 eetlepels gedroogde boter poeder of vlokken
- 6 eetlepels bloem
- 1/2 theelepel zout
- 1/8 theelepel witte peper
- 1/4 theelepel uienpoeder
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Combineer het gedehydrateerde kaaspoeder, magere droge melkpoeder, gedehydrateerde boterpoeder, bloem, zout, witte peper en uienpoeder in een kleine kom en meng grondig met een garde.
Giet het mengsel over in een container met een deksel en bewaar tot 6 maanden in de koelkast.
Om de kaassaus te maken met behulp van dit recept, combineer 1 kopje heet kraanwater met 1/2 kopje kaassaus Mix in een kleine steelpan op middelhoog vuur.
Breng aan de kook, onder voortdurend roeren met een garde, tot het mengsel kookt en dikker wordt.
Je zou een complete kaassaus moeten hebben.
Genieten!
Recept Tags:
- saus
- kaassausmix
- sauzen
- Amerikaans
