Een eenvoudige kleine toevoeging en je gin martini, is net groen geworden! Het beste deel is dat er geen munt of fruit bij betrokken is, alleen aromatische kruidengoedheid. Shannon Graham
- Totaal: 3 minuten
- Voorbereiding: 3 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 1 cocktail (1 portie)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 208 | calorieën |
| 0g | Dik |
| 17g | Koolhydraten |
| 2g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 cocktail (1 portie) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 208 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 0 g | 1% |
| Verzadigd vet 0 g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 2 mg | 0% |
| Totaal koolhydraten 17 g | 6% |
| Dieetvezel 2g | 5% |
| Eiwit 2g | |
| Calcium 5 mg | 0% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Weinig Green Chartreuse-cocktails bieden een pure smaak van de kruidenlikeur als de Chartreuse-martini. Het recept is ongelooflijk eenvoudig en het enige dat je echt moet doen is Chartreuse toevoegen aan de klassieke gin martini.
De Chartreuse in deze martini voegt een subtiele aanraking van gezoete kruiden toe die prachtig combineert met de plantaardige ingrediënten in gin en droge vermout. Het helpt ook om dit een fantastische keuze te maken voor een dinerdrankje. Gin en vermouth zijn aperitieven en Chartreuse is een digestief, dus geniet ervan vóór, tijdens of na een maaltijd en het zal de ervaring verbeteren, ongeacht wat er op de tafel staat.
Als extra bonus biedt de Chartreuse martini ook de allure van een prachtige groene kleur die je niet kunt negeren. Het is een van de weinige groene cocktails die niet afhankelijk is van Midori of groene appelschnapps, dus het biedt een compleet andere smaak die absoluut verfijnder is.
ingrediënten
- 1 1/2 gram jenever
- 1/2 ons Groene Chartreuse
- 1/2 ons droge vermout
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Giet de gin, Chartreuse en vermouth in een cocktailshaker gevuld met ijs.
Goed schudden.
Zeef in een gekoeld cocktailglas.
Serveer en geniet!
Tips
- Net als elke martini met alleen alcohol, kun je deze cocktail liever roeren. Iedereen heeft zijn voorkeur, dus experimenteer met de twee methoden om te zien waar je het meest van geniet. Gin van de bovenste plank wordt sterk aanbevolen voor de Chartreuse martini. Droge gins in Londen zijn geweldige keuzes en bieden een klassiek jeneverbes-vooruit profiel dat heel goed werkt tegen Chartreuse. Er zijn veel fascinerende ambachtelijke gins die niet het traditionele smaakprofiel volgen, maar zouden uitblinken in deze cocktail. Zorg ervoor dat je droge vermout niet verouderd is. Als een fles eenmaal is geopend, moet deze in de koelkast worden bewaard en is hij slechts twee tot drie maanden houdbaar. Als uw vermout niet aan dat criterium voldoet, is het tijd om het te vervangen.
Receptvariaties
- Je kunt de Chartreuse martini "vies" maken door een beetje olijvensap toe te voegen als je wilt. Als je wat subtieler wilt zijn, geef het de essentie van olijven door in plaats daarvan te garneren met drie olijven. Gele Chartreuse werkt net zo goed als zijn groene tegenhanger in de martini. De twee likeuren gebruiken verschillende smaakingrediënten, zodat de smaak van het drankje zal veranderen. Waar Green Chartreuse wordt gedomineerd door kruidnagel, citrus, tijm en rozemarijn, heeft Yellow Chartreuse meer de smaak van citrus, violet en honing.
Hoe sterk is een Chartreuse Martini?
Green Chartreuse wordt gebotteld op 110 proof (55 procent ABV), dus het is absoluut geen lichte likeur. Het maakt deze martini ook tot een zeer krachtige drank, daarom wordt het geserveerd in slechts 3 ons. Het alcoholgehalte van de cocktail moet in het bereik van 32 procent ABV (64 proof) liggen, precies in lijn met vergelijkbare martini's.
Recept Tags:
- Gin Cocktail
- cocktail
- Amerikaans
- partij
