Het komt neer op
Opnieuw heeft Char-Broil nog een gasgrill geproduceerd met een inzetstuk voor houtskool. Dit model belooft het beste van beide werelden en kan snel worden omgezet in een gas- of een houtskoolgrill met behulp van een speciaal ontworpen kolenpan die direct over de gasbranders past. Het hele punt van deze grill is dat wanneer je wilt dat het een gasgrill is, en wanneer je wilt dat het een houtskoolgrill is, je in de speciale houtskoolpan doet, de gasbranders in brand steekt om de houtskool aan te steken en in ongeveer 15 minuten is het klaar om te koken. Het probleem en het voordeel van deze grill is dat deze goedkoop is. wat goed is omdat het, nou ja, goedkoop is, maar slecht omdat het goedkoop is gemaakt, wat betekent dat het vrij goedkoop is.
Pros
-
Goedkoop
-
Werkt zowel op gas als op houtskool
Cons
-
Lichtgewicht branders van lage kwaliteit
-
Goedkope constructie
-
Kookroosters chip gemakkelijk
-
Houtskoolgrillfunctie is beperkt
Beschrijving
- Drie 13.333 BTU buisvormige branders 420 vierkante inch primaire grillruimte voor een totaal kookoppervlak van 540 vierkante inch 40.000 BTU totale output van de hoofdbranders 12.000 BTU standaard zijbrander onder een verzonken deksel Elektrische (AA-batterij) ontsteking Porselein gecoate gietijzeren koken roostersGestempelde stalen houtskoolpan Geverfde plaatstalen behuizing en frame met neerklapbare zijtafels Niet converteerbaar naar aardgas Afdekking en propaantank worden apart verkocht Gemaakt door Char-Broil in China, verkocht via verschillende verkooppunten
Guide Review - Char-Broil Gas2Coal 3-brander model # 463340516
In 2004 bood Char-Broil de Easy Charcoal / Gas Grill Hybrid grill aan. Kortom, die grill, zoals deze, was een standaard gasgrill met een speciale druppel houtskoolpan, een technologie die ze vele jaren eerder bij zijn uitvinder hadden gekocht. Het idee is dat de hoofdbranders kunnen worden gebruikt om de houtskool aan te steken, waardoor de gebruiker de optie heeft om het als gas- of houtskoolgrill te gebruiken. Hoewel het idee goed is en met succes in een aantal hogere grills wordt gebruikt, heeft dit idee problemen, vooral omdat het ding dat een geweldige gasgrill maakt (wat dit niet is) precies het ding is dat een slechte maakt houtskoolgrill.
De Gas2Coal is de nieuwste versie van dit idee voor Char-Broil en ze hebben eigenlijk geprobeerd een paar verbeteringen aan te brengen. Oorspronkelijk was de houtskoolpan, gebruikt in deze stijl van grill, in feite een diep bakplaat. Er was geen luchtstroom en de houtskool werd ontstoken door heel heet boven de gasbranders te zitten. Nu is deze pan eigenlijk functioneel, althans zo lijkt hij. Er zijn een paar rijen ventilatieopeningen die door de grill kunnen stromen en helpen de houtskool beter te laten branden. De kolen zitten niet boven de ventilatieopeningen om de luchtstroom te beperken. Dit voorkomt dat de kolen, die direct onder de porseleinen gecoate gietijzeren kookroosters zitten, uit de hand lopen, zodat de warmte belachelijk wordt gehouden en de houtskool niet te snel opbrandt.
Een andere geweldige innovatie voor dit model is dat er een echte plaats is om de houtskoolpan te plaatsen wanneer je deze niet gebruikt, direct onder de vuurkist op zijn eigen kleine plank. Dit maakt opslag daadwerkelijk mogelijk en de pan is gemakkelijk toegankelijk. Afgezien van deze functie, het houtskool kookgedeelte, dat is in werkelijkheid een standaard drie-pits gasgrill met een 12.000 BTU zijbrander. Als gasgrill is de warmteafgifte goed, goed genoeg om echt te grillen, wat natuurlijk iets is waar veel moderne gasgrills moeite mee lijken te hebben.
Uiteindelijk gaat deze grill niet over de kwaliteit, of het gebrek daaraan, over hoe het presteert als een gasgrill, wat vrij goed is voor de prijs, maar wat het is en hoe mensen het bekijken. Dit wordt verkocht als de perfecte oplossing voor de persoon die op zoek is naar het "beste van beide grillwerelden", om de literatuur te citeren. Wat het echt mist, is de veelzijdigheid en het plezier van houtskoolgrillen. Ja, je kunt de kolen aansteken en er een paar steaks op gooien en ze zullen beter blijken dan ze zouden zijn over de gasbranders, maar de gelijkmatigheid van warmte en de controle over die warmte ontbreekt echt. Het probleem is, in de laatste regel van deze review, dat het als een houtskoolgrill niet erg leuk is om te gebruiken.
