De Spruce / Ahlam Raffii
- Totaal: 25 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 15 minuten
- Opbrengst: 12 muffins (12 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 209 | calorieën |
| 7g | Dik |
| 34g | Koolhydraten |
| 5g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 12 muffins (12 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 209 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 7 g | 9% |
| Verzadigd vet 2 g | 10% |
| Cholesterol 24 mg | 8% |
| Natrium 196 mg | 9% |
| Totaal koolhydraten 34 g | 12% |
| Dieetvezel 2g | 8% |
| Eiwit 5g | |
| Calcium 72 mg | 6% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Probeer dit basisrecept voor volkoren muffins - met dank aan de Wheat Foods Council - gemaakt met volkoren meel. Hoewel het recept vraagt om twee volle koppen volkorenmeel, geven velen er de voorkeur aan om volkoren gebakken goederen te maken met een mengsel van half volkoren en half wit meel.
Je kunt dit basisrecept gebruiken voor volkoren muffins en toevoegen wat je maar wilt, zoals noten, bosbessen of zelfs chocoladeschilfers.
ingrediënten
- 1/2 kop boter (of margarine)
- 1/2 kop suiker
- 1/2 kopje bruine suiker
- 1 theelepel. zuiveringszout
- 1 ei
- 1/4 theelepel. vanille
- 1 kop melk
- 2 kopjes volkoren meel
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
De Spruce / Ahlam Raffii
Verwarm de oven voor op 400 F. Bekleed de muffinvorm met papieren bakbekers of gebruik kookspray om de bodem van de muffinvorm te bedekken.
De Spruce / Ahlam Raffii
Roer de margarine, kristalsuiker, bruine suiker en bakpoeder met behulp van een elektrische mixer door de kom met een spatel.
De Spruce / Ahlam Raffii
Klop het ei en de vanille in een afzonderlijke kleine kom en gebruik een vork.
De Spruce / Ahlam Raffii
Voeg toe aan het afgeroomde mengsel. Klop tot licht en luchtig.
De Spruce / Ahlam Raffii
Voeg de melk toe en voeg vervolgens geleidelijk het volkorenmeel toe en roer de ingrediënten lichtjes door elkaar tot alles gecombineerd is. Meng je muffinbeslag niet!
De Spruce / Ahlam Raffii
Vul muffinblikken 2/3 vol.
De Spruce / Ahlam Raffii
Bak 15 tot 17 minuten of tot ze bruin en gaar zijn.
De Spruce / Ahlam Raffii
Recept Tags:
- Vegetarisch ontbijt
- ontbijt
- Amerikaans
- terug naar school
