Diana Rattray
- Totaal: 60 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 45 minuten
- Opbrengst: 1 braadpan (4 tot 6 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 749 | calorieën |
| 52g | Dik |
| 31g | Koolhydraten |
| 38g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 braadpan (4 tot 6 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 749 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 52 g | 67% |
| Verzadigd vet 25 g | 124% |
| Cholesterol 130 mg | 43% |
| Natrium 1357 mg | 59% |
| Totaal koolhydraten 31 g | 11% |
| Dieetvezel 3g | 12% |
| Eiwit 38g | |
| Calcium 702 mg | 54% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Worst maakt dit een hartige macaroni en kaas, perfect voor een dagelijkse familiemaaltijd. Gebruik je favoriete bulkworst om deze eenvoudige maaltijd in één pot te maken. Gebruik Italiaanse worst of milde, landelijke bulkworst.
ingrediënten
- 8 gram macaroni (ongekookt)
- 1 pond Italiaanse worst
- 1/2 kopje ui (gehakt)
- 1/4 kopje paprika (groen of rood, gehakt)
- 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden
- 1/2 theelepel zout
- 1 1/2 kopjes melk
- 2 kopjes Cheddarkaas (versnipperd en verdeeld)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Verwarm de oven voor op 400 F.
Vet een ovenschotel van 1 1/2 liter licht in.
Kook de macaroni in kokend gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking; afvoer en zet apart.
Bak in een koekenpan de worst, ui en groene paprika al roerend tot de worst niet langer roze is. Giet overtollig vet weg.
Voeg de bloem en het zout toe aan het worstmengsel, goed mengen. Voeg geleidelijk melk toe. Blijf koken op laag vuur, onder voortdurend roeren, totdat de saus is ingedikt. Roer de gekookte en uitgelekte macaroni en 1 kop geraspte Cheddar-kaas erdoor.
Breng het mengsel van macaroni en worstovenschotel over naar de voorbereide ovenschotel.
Strooi de resterende kaas over de ovenschotel en bak deze 25 tot 30 minuten in de voorverwarmde oven.
Serveer en geniet!
Tip
- Voeg voor extra kleur en smaak wat gekookte gemengde groenten of erwten en wortelen toe aan het braadpanmengsel voor het bakken.
Receptvariaties
- Gebruik in plaats van Italiaanse worst een milde ontbijtworst of een kalkoenworstmix. Ham zou ook goed zijn in deze macaroni en kaas. Voeg wat licht gesauteerde gesneden champignons toe aan de macaroni en kaas samen met de paprika.
Recept Tags:
- Cheddar
- voorgerecht
- Amerikaans
- weeknight
