Megan Chromik / Flickr CC 2.0
- Totaal: 58 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 48 minuten
- Opbrengst: 36 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 166 | calorieën |
| 9g | Dik |
| 3g | Koolhydraten |
| 16g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 36 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 166 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 9 g | 12% |
| Verzadigd vet 3 g | 14% |
| Cholesterol 74 mg | 25% |
| Natrium 225 mg | 10% |
| Totaal Koolhydraten 3g | 1% |
| Dieetvezel 0g | 1% |
| Eiwit 16g | |
| Calcium 47 mg | 4% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Kip- en spekbeten zijn heerlijk met bereide zoetzure saus of bereid je favoriete dipsauzen.
ingrediënten
- 4 kipfilet zonder been, zonder vel
- 12 plakjes spek, kruiselings in drieën gesneden
- 1 groot ei
- 1 kop melk
- 1/2 kopje water
- 1 kop bloem
- 1 eetlepel maizena
- 2 theelepels suiker
- 1 1/2 theelepels zout
- 1 1/2 theelepels bakpoeder
- 1 liter olie (om te frituren; of meer of minder indien nodig)
Stappen om het te maken
Wikkel elk stuk kip in een stuk spek en zet vast met een tandenstoker.
Combineer ei, melk en water in een kom. Voeg bloem, maïzena, suiker, zout en bakpoeder toe en roer tot een glad beslag.
Verhit olie in de friteuse tot 370 F.
Dompel elk stuk met spek gewikkelde kip in het beslag — Bak in porties tot ze knapperig en goudbruin zijn (ongeveer 4 minuten).
Controleer een stuk in de eerste partij om er zeker van te zijn dat de kip gaar is en pas de tijd indien nodig aan.
Breng de kippenbeten over op keukenpapier om uit te lekken. Houd indien nodig warm op een bakplaat in een opwarmlade of 200 F oven.
Recept Tags:
- Spek
- voorafje
- Amerikaans
- partij
