De spar
- Totaal: 30 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 15 minuten
- Opbrengst: 48 koekjes (48 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 109 | calorieën |
| 7g | Dik |
| 10g | Koolhydraten |
| 2g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 48 koekjes (48 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 109 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 7 g | 9% |
| Verzadigd vet 3 g | 13% |
| Cholesterol 14 mg | 5% |
| Natrium 39 mg | 2% |
| Totaal koolhydraten 10 g | 4% |
| Dieetvezels 1 g | 4% |
| Eiwit 2g | |
| Calcium 28 mg | 2% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Knapperig aan de buitenkant, zacht aan de binnenkant - deze heerlijke halvemaanvormige koekjes zitten boordevol nootachtige smaak. De knapperigheid komt van de gesneden amandelen, die proosten terwijl de koekjes bakken. De zachtheid komt van het maken van ze met amandelpasta. Alles wordt verhoogd door de tips in donkere chocolade te dopen.
ingrediënten
- 2 1/2 kopjes bloem
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 1/2 kop boter (kamertemperatuur)
- 1 kop suiker
- 2 eieren
- 7 gram amandelpasta
- 6 gram amandelen (in plakjes)
- 2 kopjes pure chocoladeschilfers
- 2 eetlepels verkorten
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten en verwarm de oven voor op 350 F.
De spar
Vet een bakvorm licht in.
De spar
Meng de bloem, bakpoeder en zout met een garde in een kleine kom tot alles goed gemengd is.
De spar
Klop in een grote kom de boter en suiker samen.
De spar
Voeg eieren één voor één toe en meng ze ertussen.
De spar
Rasp of snijd kleine stukjes amandelpasta in een kom. Mix tot amandelpasta is amandel volledig gecombineerd met boter.
De spar
Voeg geleidelijk het bloemmengsel toe totdat alles is gecombineerd.
De spar
Plet amandelen lichtjes en voeg toe aan een groot bord.
De spar
Knijp 1 1/2 theelepels deeg af. Rol in een bal en vervolgens in een cilinder en rol de gemalen amandelen.
De spar
Vorm in halve manen en leg ze op een bakplaat.
De spar
Bak gedurende 15 minuten. Koel af op bakplaat gedurende 2 minuten en verplaats naar rekken voor volledige koeling
De spar
Terwijl koekjes afkoelen, maak je een gebied klaar met perkament of vetvrij papier.
De spar
Combineer de chocoladeschilfers en het bakvet in een kom. Smelt gedurende 1 minuut in de magnetron. Roer en blijf smelten in stappen van 10 seconden totdat de chocolade volledig is gesmolten.
De spar
Dompel elk uiteinde van de koekjes in chocolade en leg ze op een met perkament bedekt gebied.
De spar
Laat koekjes aan de lucht drogen voordat u ze in een luchtdichte verpakking serveert of opslaat.
De spar
Recept Tags:
- koekjes
- toetje
- Amerikaans
- Kerstmis
