The Spruce / Elizabeth LaBau
- Totaal: 12 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 2 minuten
- Opbrengst: 1 pan (serveert 64)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 63 | calorieën |
| 4g | Dik |
| 5g | Koolhydraten |
| 1g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 pan (serveert 64) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 63 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 4 g | 5% |
| Verzadigd vet 2 g | 11% |
| Cholesterol 4 mg | 1% |
| Natrium 27 mg | 1% |
| Totaal Koolhydraten 5g | 2% |
| Dieetvezels 1 g | 3% |
| Eiwit 1g | |
| Calcium 26 mg | 2% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze Almond Joy Fudge is bijna te mooi om waar te zijn! Het is een snel en gemakkelijk fudge-recept in de magnetron, boordevol geraspte kokosnoot en stukjes amandelen, net als een snoepreep met amandelvreugde. De basis van de fudge is rijk en chocoladeachtig, met een verbazingwekkende smelt-in-je-mond textuur.
Deze fudge in de magnetron komt in slechts enkele minuten samen, maar smaakt naar een gastronomische versie van de populaire candybar! Je zult niet geloven dat zoiets goeds in 10 minuten gemaakt kan worden, in je eigen keuken, met slechts een handvol ingrediënten.
ingrediënten
- 3 kopjes halfzoete chocoladeschilfers
- 1 (14 ounce) blik gecondenseerde melk
- 1/4 kop / 4 eetlepels boter
- 1 theelepel vanille-extract
- 1/2 theelepel zout
- 1 kop geroosterde amandelen (grof gehakt, ik gebruik graag gezouten amandelen)
- 1 1/4 kopjes geraspte kokosnoot (gedeeld gebruik)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Bereid een 8x8 pan voor door hem te bekleden met aluminiumfolie en de folie te besproeien met anti-aanbak kookspray.
Combineer de chocoladeschilfers, gecondenseerde melk en boter in een grote magnetronbestendige kom. Magnetron in stappen van één minuut tot het gesmolten is, na elke minuut roeren, in totaal 2 tot 3 minuten.
Roer tot het snoep glad en goed gemengd is. Voeg het vanille-extract, zout, amandelen en 1 kop kokosnoot toe en roer tot ze gelijkmatig zijn verdeeld.
Giet de fudge in de voorbereide pan en strijk deze glad tot een gelijkmatige laag.
Strooi de resterende 1/4 kop kokosnoot over de bovenkant van de fudge en druk zachtjes om het in de fudge te plaatsen.
Plaats de fudge in de koelkast om 1 tot 2 uur in te stellen. Eenmaal ingesteld, snijd ze in vierkantjes van 1 inch en serveer op kamertemperatuur. Genieten!
Tips
- Bewaar overtollige fudge maximaal twee weken in een luchtdichte verpakking in de koelkast. Geniet voor de beste smaak en textuur van deze fudge bij kamertemperatuur.
Recept Tags:
- onzin
- koekjes en snoep
- Amerikaans
- magnetronoven
