-slav- / Getty-afbeeldingen
Veel kruiden zijn eenjarige planten die elk voorjaar opnieuw moeten worden geplant, maar er zijn ook verschillende overblijvende kruiden, winterhard over een breed klimaatbereik, die eenmaal kunnen worden geplant en vele jaren kunnen groeien. Meerjarige kruiden halen een deel van het zware werk uit het tuinontwerp door jaar na jaar terug te keren. Ze zijn gemakkelijk te kweken en zien er altijd prachtig uit. Een meerjarig kruidenbed maakt het ook mogelijk om uw kruidenplanten kosteloos te verdelen en uit te breiden.
Overweeg bij het ontwerpen van uw tuin deze vijf planten voor een gemakkelijk te onderhouden, langdurige kruidentuin.
Een kruidentuin kweken? Hier zijn 5 kruiden die moeilijk te doden zijn-
Coneflower (Echinacea spp.)
Heather Sullivan / The Image Bank / Getty Images
Echinacea is niet alleen nuttig voor genezing, het is een mooi accent voor elke tuin. Coneflower groeit in vrijwel elke tuinsituatie. Het geslacht bestaat uit 10 verschillende soorten, maar de meest geteelde is paarse zonnehoed ( Echinacea pupurea ). Het gebruik van zonnehoed als eetbaar kruid houdt over het algemeen in dat een alcoholtinctuur wordt gemaakt met behulp van de bloemknoppen en knoppen, of dat de wortels worden gedroogd en gemalen om in thee te worden gebruikt. Echinacea heeft bewezen gezondheidsvoordelen en wordt effectief gebruikt om verkoudheid en griep af te weren.
Echinacea zal gemakkelijk zichzelf zaaien en zich verspreiden, of u kunt de gedroogde zaadkoppen verwijderen, de zaden scheiden en ze planten waar u maar wilt.
- USDA-groeizones: 3 tot 8 kleurvariaties: paars; cultivars zijn ook verkrijgbaar in andere kleuren Blootstelling aan de zon : Volle zon tot halfschaduw Bodembehoeften: Droge tot gemiddeld vochtige, goed doorlatende grond
-
Salie (Salvia officinalis)
Maximilian Stock Ltd./Getty Images
Salie is een heerlijk veelzijdig kruid voor uw tuin, met cultivars met veel kleuren en groeipatronen. Probeer het te gebruiken als een mooie vuller rond andere hoge tuinplanten. Salie zal vele jaren groeien en zelfs na de zwaarste winters terugkeren. Bij culinair gebruik heeft salie een sterke, aardse smaak die goed past bij vlees, vooral worst.
Het enige nadeel van het groeien van salie is dat het houtachtig kan worden, waarna de bladeren alleen aan het uiteinde van de stengels groeien. Vermijd dit door het teruggesnoeid te houden om nieuwe groei te stimuleren. De bladeren groeien dicht bij de sneden en resulteren in een mooier exemplaar.
- USDA Groeiende zones: 4 tot 8 Kleurvariaties: NA Blootstelling aan de zon : Volle zon Bodembehoeften: droge tot medium vochtige, goed doorlatende grond
-
Engelse lavendel (Lavendula augustifolia)
Melissa Emiko Photography / Getty Images
Lavendel wordt gebruikt voor alles, van koken tot genezing. Probeer dit elegante kruid naast je beste bloemen te kweken. Van tinten paars en blauw tot wit, lavendel is echt een prachtig overblijvend kruid. Geef lavendel voldoende ruimte in de tuin, want deze wordt snel vrij groot. Veel verschillende cultivars zijn beschikbaar, en als het je niet meteen lukt, probeer dan andere rassen. Natte wortels zijn de grootste zorg, dus zorg ervoor dat je planten voldoende drainage hebben - ze in whiskyvaten of een andere poreuze container kweken kan een goed idee zijn.
Als kruid wordt lavendel vaak gebruikt in huismiddeltjes, in zalven of ontspannende thee.
- USDA Groeiende zones: 5 tot 8 Kleurvariaties: paars / blauw, wit Blootstelling aan de zon : volle zon Bodembehoeften: droge tot middelzware, goed doorlatende grond
-
Tuintijm (Thymus vulgaris)
dirkr / Getty Images
Tijm is een laagblijvend, houtachtig meerjarig kruid dat in elke tuin groeit. Het is verkrijgbaar in zowel staande als achterlopende varianten, dus er is er een die past bij vrijwel elke situatie en elk ontwerp. Tijm groeit goed in gebieden die te droog en arm zijn voor veel andere planten. Gebruik tijm als vulmiddel tussen je stenen in een loopbrug. Het biedt een heerlijke geur wanneer u erop stapt en kan gematigd verkeer aan. Bij culinair gebruik past het goed bij recepten met knoflook, olijfolie en tomaten.
Tijm vindt het heerlijk om teruggeknipt te worden. Het kan gemakkelijk worden bijgesneden in decoratieve vormen voor een meer formele uitstraling. Als u uw tijm wilt vermenigvuldigen, verdeelt u eenvoudig een gezonde plant of neemt u een stek.
- USDA Growing Zones: 5 tot 9 Kleurvariaties: NA; de lichtpaarse bloemen zijn onbeduidend Blootstelling aan de zon : Volle zon Bodembehoeften: Droge tot gemiddeld vochtige, goed doorlatende grond
-
Munt (Mentha spp.)
Tobias Titz / Getty Images
Munt kan invasief zijn, maar het is ook een belangrijke toevoeging aan elke moeilijk te cultiveren tuin. Het zal zich overal verspreiden waar je het toelaat. Probeer de plant in een metalen emmer te begraven om de plant te bevatten en de wortels te verspreiden.
Munt is een verfrissend, zacht theekruid en een heerlijke geurende plant. Probeer verschillende soorten te kweken als je echt geïnteresseerd bent om het voor thee te gebruiken. U wilt niet dat uw muntsoorten zich vermengen, dus laat voldoende ruimte tussen hen om kruisbestuiving te voorkomen.
- USDA-groeizones: 5 tot 9 (afhankelijk van soort) Kleurvariaties: NA; bloemen zijn onbeduidend Blootstelling aan de zon: Halfschaduw Grondbehoeften: rijke, vochtige grond
Ontwerptip
Overblijvende kruiden zijn een geweldige manier om uw tuinlandschap te laten groeien met veel minder inspanning dan elk jaar opnieuw planten. U kunt overwegen om uw tuinontwerp op te stellen en al uw vaste kruidplekken op te nemen. Zo kunt u eenvoudig plannen waar de eenjarige planten de lege ruimtes tussen de vaste planten kunnen invullen.
