15 Geweldige gluten

The Spruce / Teri Lee Gruss

Glutenvrije gerechten hebben de reputatie gezonder te zijn, maar dat betekent niet dat je geen heerlijke snacks kunt maken die Super Bowl Sunday of een cocktailparty waardig zijn. Sommige recepten, zoals hummus, zijn van nature glutenvrij, gemaakt zonder tarwe, gerst of rogge. Anderen zijn specifiek aangepast om glutenvrije alternatieven zoals rijstmeel te gebruiken, bijvoorbeeld om ze veilig te maken voor mensen met coeliakie. Wat de gelegenheid ook is, deze glutenvrije recepten zijn getest om net zo goed te zijn als hun tegenhangers - zo niet beter.

• Thaise Mini Garnalensla Wraps

  

  The Spruce / Darlene Schmidt

  Als je op zoek bent naar een heerlijk ander garnalenschotel dat ook geschikt is voor glutenvrije diëten, probeer dan een schaal van deze met garnalen gevulde minisla-wraps die vol zitten met heerlijke Thaise smaken. Deze frisse, hapklare wraps zijn perfect voor hapjes. Ze passen even goed bij bier, een mousserende wijn of droge cocktails.

• Gevulde Champignons Met Fontina Kaas, Spinazie En Spek

  

  De Spruce / Diana Rattray

  Gevulde champignons zijn een klassiek feestvoorgerecht dat je gemakkelijk kunt vasthouden en eten tijdens een cocktailparty. Ze combineren ook prachtig met een verscheidenheid aan wijnen en cocktails. Deze smakelijke, glutenvrije hapjes hebben een heerlijke verse spinazie- en spekvulling die doordrenkt is met gesmolten fontina-kaas, waardoor deze paddenstoelen een bevredigende hap krijgen. Ze zullen je zeker opvullen.

• Glutenvrije Macho Nachos

  

  The Spruce / Teri Lee Gruss

  Vermijd je meestal nacho's omdat je glutenvrij eet? Hebben we goed nieuws voor u - dit geweldige recept voor glutenvrije macho nacho's zit boordevol rundvlees, kaas en veel groenten, maar geen van de gluten die aanwezig kunnen zijn in queso gemaakt met een roux. Dit recept is een fantastisch voorgerecht voor tailgating-feesten, Super Bowl-feesten of gewoon een leuke vrijdagavond.

  Serveer met glutenvrije maïstortillachips (kijk op de zak voor het label "Certified Gluten-Free", als u gasten met coeliakie of extreme gevoeligheden serveert).

• Glutenvrije krabkoekjes

  

  Paul Poplis / Getty Images

  Traditioneel bevatten krabkoekjes bijna altijd gluten in de vorm van broodkruimels en / of tarwebloem om de krab te "strekken". Dit recept doet een beroep op gemalen glutenvrije crackers, die een relatief betaalbaar en gemakkelijk te vinden alternatief zijn voor broodkruimels. Je zult absoluut de hit van elk feest zijn als je opkomt met een dienblad met deze favoriete zeevruchtenvoorgerechten.

• Met bacon omwikkelde vijgen

  

  The Spruce / Molly Watson

  Wat is er eenvoudiger of indrukwekkender dan verse, honingzoete vijgen gewikkeld in zoute, gekarameliseerde reepjes spek? Fruitig, vlezig en absoluut heerlijk, dit natuurlijk glutenvrije voorgerechtrecept zal zeker in een flits verdwijnen. We raden aan meer te maken dan je denkt nodig te hebben.

• Zelfgemaakte glutenvrije hummus

  

  The Spruce / Sarka Babicka

  Hummus is een eiwitrijke, vezelrijke, natuurlijk glutenvrije dip die wordt gemaakt van garbanzo-bonen (ook wel kikkererwten genoemd). Dit zelfgemaakte hummusrecept is zijdezacht, smaakvol en gezond en is snel en gemakkelijk samen te voegen in een keukenmachine, en het is een budgetvriendelijk alternatief voor in de winkel gekochte hummus.

• Glutenvrije mais beignets

  

  The Spruce / Darlene Schmidt

  U hoeft uw tijd niet te verkwisten om deze geweldige, hartige maïs beignets te maken die slechts 20 minuten duren om te maken. Dat is juist. In minder dan een half uur kun je een partij van dit heerlijke voorgerechtrecept maken dat zelfs de meest kieskeurige eters zal plezieren. Omdat het ook vegetarisch is, is het het perfecte feestgerecht voor gasten met dieetbeperkingen.

  Serveer met je favoriete in de winkel gekochte dipsaus, een zelfgemaakte remoulade of een handgemaakte aioli.

• Veganistische loempia's in Thaise stijl

  

  Laurence Mouton / Getty Images

  Thaise loempia's zijn een snel no-cook voorgerecht dat verrassend eenvoudig te maken is. Bovendien zijn ze veganistisch, waardoor ze een klimaatvriendelijke maaltijdoptie zijn, zelfs voor diegenen die geen plantaardig dieet volgen. Maak dit recept eenvoudig glutenvrij als je rijstwikkels en glutenvrije tamari gebruikt.

  Knapperige, gesneden verse groenten worden gecombineerd met gekookte noedels, verse kruiden, limoensap en optionele gember in deze vers smakende broodjes.

• Veganistische glutenvrije linze gehaktballetjes

  

  Danny Lerner Studio Ltd. / StockFood / Riser / Getty Images

  Veganistische linzengehaktballetjes zijn net zo lekker als traditionele gehaktballetjes, maar bevatten veel extra voedingsstoffen. Dit veganistische linzengehaktballetjesrecept is vrij van de acht veel voorkomende allergenen, waaronder pinda's, soja, boomnoten en natuurlijk zuivelproducten.

  Champignons voegen een vlezige smaak toe, terwijl lijnzaad hart-gezonde omega-3 essentiële vetzuren toevoegen. Je kunt dit gerecht ook als hoofdgerecht maken en de gehaktballetjes serveren bovenop salade, quinoa of pasta.

• Texas Caviar Met Avocado

  

  The Spruce / Jolinda Hackett

  Texas kaviaar is een klassieke salade gemaakt van erwten met zwarte ogen in een eenvoudige dressing. Deze veganistische, vegetarische en glutenvrije versie maakt het een stuk beter door avocado en verse grapefruit op te nemen.

  Met verse koriander, hete saus en slechts een klein beetje olie in de dressing, is dit smaakvolle en kleurrijke voorgerecht ook verrassend vetarm en biedt het een mooie vezel- en eiwitboost.

• Glutenvrije Fried Chicken Tenders

  

  Brian Macdonald / Photodisc / Getty Images

  Voor degenen onder ons die glutenvrij zijn, zijn gepaneerde voedingsmiddelen enkele dingen die we het meest missen. Als jij dat bent, zullen deze glutenvrije kipoffertes ter plaatse zijn. Het recept vraagt ​​om gemakkelijk te vinden glutenvrije Chex Mix in plaats van panko paneermeel voor een knapperige, knapperige coating. Maak dit recept, en misschien ga je nooit meer terug naar het origineel.

• Veganistisch glutenvrij Baba Ganoush

  

  Olga Lepeshkina / Getty Images

  Baba ganoush is een geroosterde aubergine dip die populair is in de mediterrane en Midden-Oosterse keuken. Dit heerlijk gezonde baba ganoush-recept heeft een rokerige diepte van smaak zonder olie en geen tahini, waardoor het een vetvrij, vegetarisch, veganistisch en glutenvrij voorgerecht of dip is waar je op elk moment van kunt genieten.

• Glutenvrije Gevulde Groene Paprika's

  

  De Spruce / Teri Gruss

  Gevulde groene paprika's vormen een fantastisch, glutenvrij voorgerecht of lunchhoofdgerecht. Je zult dol zijn op deze hartige gevulde paprika's die boordevol jam zijn van hartig rundergehakt, uien, kaas, tomaten en rijst.

  Maak ze tot twee dagen vóór het serveren voor eenvoudiger voorbereiding.

• Witte bonen Hummus dip

  

  Envision / Getty Images

  Deze witte bonenvariatie op de gebruikelijke kikkererwtenhummusdip is elegant genoeg om op feestjes te dienen. Zoals de meeste zelfgemaakte hummus-recepten, is het ook glutenvrij, vegetarisch en veganistisch vriendelijk, waardoor het geschikt is voor een verscheidenheid aan verschillende voedingsbehoeften.

• Glutenvrije Nacho-kaasdip

  

  Istetiana / Getty Images

  Dit kaasachtige, kruidige, glutenvrije voorgerechtrecept voor nachokaasdip is verdikt met amarantmeel, in tegenstelling tot veel winkelmerken die zijn verdikt met tarwebloem of gemodificeerd voedselzetmeel afgeleid van tarwe. Het is ook gekruid met zelfgemaakte glutenvrije taco-kruiden om het die extra kick te geven.

  Serveer deze dip warm met glutenvrije tortillachips voor een heerlijke snack of tussendoortje.

De 6 beste glutenvrije maaltijdbezorgdiensten