Lcc54613 / Getty Images
- Totaal: 45 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 30 minuten
- Opbrengst: 6 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 265 | calorieën |
| 8g | Dik |
| 48G | Koolhydraten |
| 3g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 6 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 265 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 8 g | 10% |
| Verzadigd vet 5 g | 24% |
| Cholesterol 20 mg | 7% |
| Natrium 64 mg | 3% |
| Totaal koolhydraten 48 g | 17% |
| Dieetvezels 5g | 16% |
| Eiwit 3g | |
| Calcium 74 mg | 6% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze eenvoudige zoete aardappelen zijn geglazuurd met een fantastische mix van ahornsiroop, bruine suiker en kaneel. De aardappelen worden kort gekookt voordat ze worden gesneden, dus ze nemen minder tijd in de oven in beslag dan vergelijkbare recepten.
Serveer de heerlijke gekarameliseerde zoete aardappelen met een hamdiner of karbonades.
ingrediënten
- 2 pond middelgrote zoete aardappelen
- 1/4 kopje boter
- 1/4 kopje ahornsiroop
- 1/4 kopje lichtbruine suiker (stevig verpakt)
- 1/2 theelepel kaneel
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Boen de zoete aardappels en plaats ze in een grote pan; bedek met water.
Breng de zoete aardappelen aan de kook; zet het vuur laag, dek de pan af en kook ongeveer 5 tot 7 minuten, of tot het zacht is. Giet goed af.
Verwarm de oven voor op 350 F.
Wanneer de aardappelen koel genoeg zijn om te hanteren, schil ze en snijd ze in stukken of dikke plakjes.
Leg de gesneden zoete aardappelen in een beboterde bakvorm van 2 liter.
Combineer de resterende ingrediënten in een pan; kook tot het mengsel kookt. Giet de aardappels in de ovenschaal.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 30 minuten, of tot het heet en mooi geglazuurd is.
Serveer en geniet!
Recept Tags:
- Aardappel
- bijgerecht
- zuidelijk
- Kerstmis
