Heldenafbeeldingen / Getty-afbeeldingen
De verkoop van bakproducten is al lang een van de meest populaire manieren om fondsen te werven voor scholen, religieuze organisaties en sociale clubs. Ze kunnen geweldige geldverkopers zijn omdat er weinig of geen echt kapitaal nodig is. Alle gebakken producten worden meestal gedoneerd.
Tips voor een succesvolle bakverkoop
Bakverkoop is ook sociale gemeenschapsevenementen. Mensen vinden het leuk om samen een gemeenschappelijk doel te bereiken. Of het nu gaat om het kopen of kopen van brownies en koekjes, ze houden ervan om te mixen en mengen tijdens een bakverkoop. Hier zijn verschillende tips om een succesvolle bakverkoop voor uw organisatie te organiseren.
Selecteer een leider
Het moet iemand zijn met uitstekende organisatorische vaardigheden. De persoon moet ook verantwoordelijkheden kunnen delegeren, wat essentieel is voor een goed georganiseerd evenement.
Vergeet de vrijwilligers niet
De leider van de bakverkoop heeft verschillende mensen nodig die zich toeleggen op het organiseren van donaties, het omgaan met publiciteit, het opzetten van tafels en / of de stand, het verkopen van goederen, het verzamelen van geld en het opruimen.
Organiseer een donatie-aanmelding
Zorg ervoor dat u vanaf het begin specifiek aangeeft welke gebakken producten nodig zijn voor de verkoop. Om niet alle 'chocoladetaarten' te krijgen, moet je weten wat er wordt geschonken. Deel individuele aanmeldingsbladen uit met een lijst met de benodigde items. Vraag om een eerste en tweede keuze van wat er wordt geschonken. Krijg namen en telefoonnummers zodat de persoon kan worden gecontacteerd om hen te herinneren aan hun donatie en om aan te geven welk gebakken goed nodig is. Wees specifiek over hoe u de goederen wilt verpakken.
Controleer uw lokale gezondheidscodes
Sommige staten hebben gezondheidscodes waarin staat dat alles individueel moet worden verpakt. Ook moet voor elk gebakken goed dat gedoneerd is een indexkaart aanwezig zijn met de naam van het gerecht en een lijst met niet-voor de hand liggende en / of uitstekende ingrediënten (zoals kokosnoot, noten, gekonfijte of gedroogde vruchten of aardbeien). De naam van de persoon die het heeft gebakken, kan ook belangrijk zijn om te weten.
Overweeg timing en locatie
Probeer uw tafel en / of stand in een drukke zone te plaatsen. Plan de verkoop rond andere coördinerende evenementen om een drukke verkeersstroom te garanderen. Voor op school aangesloten bakverkoop zouden sportevenementen en theaterproducties het perfecte moment zijn om een bakverkoop te organiseren. Lokale ambachtelijke shows kunnen ruimte vrijmaken voor een waardig doel.
Presentatie is alles
Zet mooi ingerichte en georganiseerde tafels op. Gebruik tafelkleden, maar niet in overweldigende patronen. De gebakken producten moeten je beste decoraties zijn. Verdeel de gebakken goederen naar type (koekjes, cakes) en / of portiegrootte (hele cakes, individuele koekjes). Als je meerdere tafels hebt, scheid ze dan in taarten, cakes of zelfs één alleen voor chocoladegoederen.
Ken uw klanten
Verkoop je aan grote gezinnen? Zorg ervoor dat je koekjes verkoopt per dozijn en hele cakes voor grote groepen. De verkoop aan kinderen of alleenstaanden zal hoger zijn met individuele pakketten met gebakken goederen zoals een brownie of een cupcake.
Denk verder dan gebakken goederen
Serveer koffie bij de bakverkoop in de avonduren of op koude dagen. De verkoop van koud flessenwater of limonade samen met de gebakken producten tijdens een voetbalwedstrijd zou de winst verhogen. Als de verkoop traag is, heeft u specials per uur. Groepeer bepaalde goederen voor speciale prijzen. Ontvang recepten voor alle gebakken producten voorafgaand aan de verkoop en maak een goedkoop kookboek om te verkopen tijdens het evenement. Beperk u niet tot de typische bakverkoop. Probeer donaties van speciaal verpakte bakproducten te coördineren die de koper als cadeau kan weggeven. Het aanbieden van koekjesingrediënten of zelfgemaakte muesli in versierde potten zou de perfecte verkoop zijn voor die tijd van het jaar.
Best verkochte gebakken goederen
Uw vrijwilligers en donatiesign-ups weten misschien al dat ze hun handtekeningcake of beroemde geheime familiereceptkoekjes willen doneren, maar als u op zoek bent naar wat inspiratie, kunt u overwegen om donaties te vragen uit onze best verkochte lijst met gebakken producten.
Dit zijn enkele andere veelvoorkomende recepten voor het uitverkoop van bakken:
- Brownies: dit zijn waarschijnlijk de meest populaire gebakken producten die worden verkocht tijdens een bakverkoop. Chocoladekoekjes: chocoladeschilferkoekjes zijn absoluut een favoriet bij de bakverkoop. Verkoop ze afzonderlijk of per dozijn voor een korting. Fudge: deze super eenvoudige fudge zal de verkoop van uw bakverkoopcabine stimuleren. Rijst Krispies Treats: het is verbazingwekkend dat iemand voor deze traktaties zou betalen als ze zo gemakkelijk te maken zijn, maar ze doen. Je kunt deze traktaties zelfs vinden in de beste bakkerijen. Ze zullen niet duidelijk zijn, maar de basis is hetzelfde.Suikerkoekjes: doe dit in je schoolkleuren voor een gemakkelijke verkoop.Bundt-cakes: Bundt-cakes, de originele zelfversierende cake, zijn gemaakt voor bakverkopen. Ze kunnen worden gemaakt met weinig of geen ijsvorming, waardoor ze gemakkelijk in te pakken zijn voor een verkoop.19 Decadente roomkaasdesserts: denk verder dan cheesecake met een verzameling roomkaasdesserts met cakes, koekjes, snoepjes en zelfs ijs.
