Rebecca Nelson / Getty Images
Als mensen aan hun grills denken alsof ze hun fornuizen doen, zouden er minder problemen zijn met het verslijten van grills. Zie het op deze manier, nadat je iets op het fornuis hebt gekookt, moet je meestal het gemorste vocht opruimen. Af en toe, afhankelijk van hoe vaak het wordt gebruikt, moet u uw grill grondiger reinigen. Dit omvat alles uit de weg zetten en rond en onder de branders vegen. Een grill moet worden behandeld als het fornuis. Reinig het elke keer dat u het gebruikt.
Reinigen van roosters
Kookroosters zijn geen uitzondering op deze algemene regel. Ze moeten na elk gebruik volledig worden schoongemaakt. Dit voorkomt dat voedsel aan uw grill blijft plakken, waardoor het veel gemakkelijker wordt om op te koken. Er zijn veel producten op de markt om je rooster te reinigen, maar echt een goede stijve staalborstel is voldoende. Nu lijken maar weinig mensen de beste manier te weten om deze kleine taak uit te voeren. Allereerst is het beter om te doen na het grillen en niet eerder. Zodra uw grill een beetje is afgekoeld maar nog steeds warm is, neemt u uw borstel en verwijdert u alle resterende voedseldeeltjes. Het is veel gemakkelijker om voedseldeeltjes schoon te maken terwijl er nog warmte aanwezig is en niet nadat ze zijn afgekoeld en op het rooster zijn uitgehard. Als je een gietijzeren rooster helemaal schoon hebt, borstel dan wat olie met een papieren handdoek om je rooster in de juiste vorm te houden. Naakt gietijzer moet regelmatig worden geïnspecteerd omdat het waarschijnlijker is om te roesten.
Houtskoolgrills
Een van de geweldige dingen van houtskoolgrills is dat je het na elk gebruik schoonmaakt. Veel mensen profiteren echter niet van de situatie en dumpen de as gewoon weg. Door een goede staalborstel bij de hand te houden om de gekookte resten weg te vegen, worden extra reinigingsklussen veel eenvoudiger. En denk dat niet, want je hebt een van die roosters met de asvangers die je niet hoeft schoon te maken. Alles waar u op kookt, moet worden schoongemaakt. Maak dus elke keer dat u uw houtskoolgrill gebruikt het rooster schoon en borstel de as en gekookt voedsel uit. Dit vermindert overtollige rook en slechte smaken. Kom regelmatig naar binnen en schraap echt al dat spul weg dat zich net op de bodem van je grill lijkt te ontwikkelen. Haal minstens een keer per jaar een emmer met zeepwater en geef het echt een goede schoonmaakbeurt. Als je de kleur wilt bijwerken, koop dan een blik grillveilige verf.
Gasgrills
Het slechte ding over veel gasgrills is dat ze een instelling hebben op de knoppen gemarkeerd als "schoon". Veel mensen worden misleid door te denken dat dit is hoe je een grill schoonmaakt. Net als een houtskoolgrill moet je je gasgrill elke keer schoonmaken als je hem gebruikt. Zorg ervoor dat de roosters na het grillen worden gereinigd en borstel de zijkanten en het deksel eraf na elk gebruik. Gebruik de schone instelling om uw grill voor te verwarmen. Ja, het zal dingen verbranden die in de grill zijn gevallen, maar het maakt het niet echt schoon. Regelmatig moet u het rooster verwijderen en de barrière boven de branders verwijderen. Dit kan lavasteen, briketten of een variatie op metalen platen zijn. Ongeacht de stijl moet het worden gereinigd om het aangekoekte vet en voedseldeeltjes periodiek te verwijderen.
Een keer per jaar moet je je grill goed schoonmaken. Dit vereist dat u delen ervan uit elkaar haalt. Begin eerst met het loskoppelen van het gas en til vervolgens de grillonderdelen laag voor laag eruit. Als je eenmaal bij de branders bent, moet je ze grondig inspecteren. Er mag niets de gasstroom blokkeren. Als de brander verstopt is, krijgt u ongelijke hitte en zorgt u voor slecht grillen. Als u het kunt reinigen, doet u dit, zo niet, vervangt u het. Als uw grill lavastenen of keramische briketten gebruikt, moet u ervoor zorgen dat deze niet te zwaar worden ingelegd met gekookt voedsel. Als ze toevallig zijn, vervang ze dan om vieze rook te voorkomen die vuile rotsen kunnen produceren.
Met alles uit de grill, maak het volledig schoon met zeepwater. Als de verf eraf komt of als uw grill tekenen van roest vertoont, moet u wat schilderen. Anders dan dat, doe alles terug, controleer of alle verbindingen goed zijn en schakel het vervolgens in. Laat de grill volledig opwarmen voordat u opnieuw kookt om ervoor te zorgen dat alle resterende zeepresten worden verbrand.
The Spruce / Miguel Co The Spruce / Miguel Co
Er zijn snelkoppelingen voor het reinigen van een gasgrill, maar deze zijn niet altijd een goed idee.
Roestvrij staal biedt een aantal speciale uitdagingen voor het reinigen. Roestvrij staal vertoont elke vingerafdruk en roestvrij staal van lage kwaliteit zal na verloop van tijd roesten en verkleuren.
Leer alles wat u moet weten voordat u een gasgrill koopt
