sbossert / Getty Images
- Totaal: 30 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 20 minuten
- Opbrengst: 12 tot 16 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 142 | calorieën |
| 2g | Dik |
| 29g | Koolhydraten |
| 3g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 12 tot 16 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 142 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 2 g | 3% |
| Verzadigd vet 1 g | 3% |
| Cholesterol 56 mg | 19% |
| Natrium 176 mg | 8% |
| Totaal koolhydraten 29 g | 11% |
| Dieetvezels 1 g | 3% |
| Eiwit 3g | |
| Calcium 46 mg | 4% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
"Ik ben nooit een grote fan geweest van honingcake, " zegt Giora Shimoni, "dus maakte ik jarenlang appeltaart voor Rosh Hashanah in plaats van de traditionele honingcake. Een jaar experimenteerde ik echter en kwam met dit recept. Mijn kinderen vinden het allemaal leuk, dus nu heeft mijn appeltaart gezelschap aan de vakantietafel."
ingrediënten
- 2 eetlepels oploskoffie opgelost in 3/4 kop heet water
- 1 kopje appelmoes
- 3/4 kop bruine suiker
- 3/4 kop honing
- 3 grote eieren
- 3 eetlepels olie
- 2 1/4 kopjes bloem
- 2 theelepels kaneel
- 3/4 theelepels bakpoeder
- 1/2 theelepels bakpoeder
Stappen om het te maken
Verwarm de oven voor op 325 F / 160 C. Smeer een bakblik van 9x13 in of besproei het met antikleefspray.
Los koffie op in heet water. Zet opzij om af te koelen.
Meng de appelmoes, bruine suiker en honing, eieren en olie met behulp van een elektrische mixer of garde.
Klop de bloem, kaneel, bakpoeder en bakpoeder in een aparte kom.
Voeg in 3 afwisselende toevoegingen het bloemmengsel en koffie toe aan de natte ingrediënten. Meng na elke toevoeging totdat het beslag glad is.
Giet het beslag in de voorbereide pan. Bak 20 tot 25 minuten, zonder deksel, of totdat de cake goudbruin is en een tandenstoker of mes in het midden van de cake er schoon uitkomt.
Recept Tags:
- appel
- toetje
- kosjer
- verjaardagen
