Diana Rattray
- Totaal: 65 minuten
- Voorbereiding: 20 minuten
- Bereiding: 45 minuten
- Opbrengst: 4 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 715 | calorieën |
| 37g | Dik |
| 37g | Koolhydraten |
| 56g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 715 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 37 g | 47% |
| Verzadigd vet 17 g | 86% |
| Cholesterol 381 mg | 127% |
| Natrium 581 mg | 25% |
| Totaal koolhydraten 37 g | 14% |
| Dieetvezel 3g | 12% |
| Eiwit 56g | |
| Calcium 491 mg | 38% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Dit recept voor aardappelpuree met aardappelpuree is gemakkelijk te bereiden en te bakken en het is een geweldige gezinsmaaltijd. Het is een huiselijke mix van gehakt, gegarneerd met aardappelpuree en geraspte kaas. Het is een eenvoudige maaltijd met één gerecht die je steeds opnieuw maakt.
De gekruide hamburgerlaag is vergelijkbaar met een gehaktbroodmengsel. Ik voegde ongeveer 3/4 kopje roomachtige maïs toe aan de ovenschotel net voor het toevoegen van de aardappelpuree-topping.
Als je familie niet genoeg aardappelpuree kan krijgen, gebruik dan ongeveer 4 kopjes. Serveer met gestoomde broccoli, crèmeachtige maïs of de favoriete kanten van uw gezin.
ingrediënten
- 1/4 kop paneermeel (fijn en droog)
- 1/2 kopje melk
- 1 pond rundergehakt (minimaal 85% mager)
- 1 theelepel zout
- 1/4 theelepel peper
- 2 eetlepels ui (gehakt)
- 1 groot ei
- 3 kopjes gepureerde aardappelpuree (of meer)
- 3/4 kop scherpe cheddarkaas (versnipperd)
- Optioneel: paprika
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Verwarm de oven voor op 350 F.
Week de broodkruimels in een kleine kom in melk.
Meng in een grote kom het gehakt met het broodkruimelmengsel, samen met het zout, de peper, de ui en het losgeklopte ei.
Dep het vleesmengsel in een 9-inch taartplaat. Bak gedurende 30 minuten in de voorverwarmde oven. Haal het gehakt uit de oven en giet voorzichtig het overtollige vet eraf.
Bedek het vlees met de aardappelpuree; bestrooi met kaas. Bestrooi indien gewenst licht met paprika.
Zet terug in de oven voor ongeveer 15 minuten langer, of totdat de kaas is gesmolten en de aardappelen grondig zijn verwarmd.
Tips
- Als je geen overgebleven aardappelpuree hebt en geen tijd hebt om verse aardappelen te maken, gebruik dan kant-en-klare aardappelpuree. Verhit ze in de magnetron en verdeel ze over de braadpan. Om de kaas erbovenop te kleuren, plaatst u de braadpan een minuut of twee onder de grill. Of zet de oven ongeveer 5 minuten op 425 F voordat de ovenschotel klaar is.
Receptvariaties
- Alvorens het gebakken rundergehakt met de aardappelpuree te bedekken, bedek het met ongeveer 1 kop gekookte maïskorrels of ongeveer 1/2 kop tot 1 kop roommaïs.Gebruik een combinatie van cheddar en mozzarella voor de topping.Voor een versie met meer groenten, probeer de Hearty Hamburger en Aardappel Ovenschotel.
Recept Tags:
- Cheddar
- voorgerecht
- zuidelijk
- terug naar school
