De spar
- Totaal: 3 minuten
- Voorbereiding: 3 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 1 portie
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 195 | calorieën |
| 0g | Dik |
| 17g | Koolhydraten |
| 1g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 portie | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 195 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 0 g | 0% |
| Verzadigd vet 0 g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 3 mg | 0% |
| Totaal koolhydraten 17 g | 6% |
| Dieetvezel 2g | 7% |
| Eiwit 1g | |
| Calcium 32 mg | 2% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Als je klaar bent voor een lange, verfrissende en semi-taartdrank, ga je naar de Greyhound. Deze populaire cocktail heeft maar een paar minuten nodig om te mixen. Het is een ideale keuze voor brunch, happy hour of wanneer u een snel, lekker drankje wilt.
De schoonheid van deze mixdrank zit in zijn eenvoud. Het vereist slechts twee ingrediënten en, net als de schroevendraaier, voegt de wodka heel weinig smaak toe, dus je drinkt in feite stekelsap. Dat gezegd hebbende, probeer de Greyhound met doordrenkte wodka voor een leuke draai. Aardbei, bloedsinaasappel en kiwi zijn allemaal aangename opties.
En als je zin hebt in iets net een beetje anders, ga dan met de Salty Dog. Het is zo eenvoudig als het gieten van gin in plaats van wodka en het gebruik van een glas met zoutrand.
ingrediënten
- 2 gram wodka
- 4 gram grapefruitsap
- Garneer: citroen- of limoenpartje
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Giet de ingrediënten in een collinsglas gevuld met ijsblokjes.
Goed roeren.
Garneer met een schijfje citroen of limoen.
Tips
Het kan gemakkelijk zijn om te denken dat kwaliteit niet uitmaakt in een mixdrankje als dit. Er zijn echter slechts twee ingrediënten in de Greyhound en dat maakt ze allemaal erg belangrijk.
- The Vodka. Om de beste Greyhound te maken, is het het beste om te beginnen met een goede wodka. Het hoeft niet je beste wodka te zijn, hoewel het ook niet nodig is om met de goedkoopste, onderste plank wodka te gaan. Als je alles wilt doen, gebruik dan een premium merk wodka zoals Ketel One. met een goede middengrond wodka, een die zowel gemakkelijk binnen uw budget is als een zachte smaak heeft. Nieuw Amsterdam, Stolichnaya en Svedka behoren tot de topaanbevelingen. Zodra je er een hebt gevonden die aan je behoeften en smaak voldoet, maak er dan je normale goed wodka van en reserveer de echt goede dingen voor je wodka martini's. De grapefruit. Het grapefruitsap is even belangrijk in de Greyhound omdat het het grootste deel van de drank uitmaakt. De eerste aanbeveling zou zijn om vers geperst sap te gebruiken. Er zijn verschillende tools beschikbaar die het proces snel en goedkoop kunnen maken. De klassieke citruspers maakt bijvoorbeeld snel werk van een paar grapefruits en neemt niet veel ruimte in beslag in de keuken of bar. Je zou in staat moeten zijn om genoeg sap uit een enkele grapefruit te halen voor één Greyhound. Dit is een goede gewoonte om in te gaan en het zal de kwaliteit van je drankjes aanzienlijk verbeteren. Gebruik ook robijnrode grapefruit. De kleine verandering in smaak kan je cocktailroutine echt opvrolijken.
Receptvariaties
Grapefruit is een scherp fruit en sommige sappen - vers of gebotteld - zijn zuurder dan andere. Wanneer u merkt dat uw Greyhound te scherp is om ervan te genieten, bestrijd het dan met een beetje zoetstof.
- Roeren in een scheutje eenvoudige siroop zou de eerste keuze zijn. Als u dat niet op voorraad heeft, kunt u zich wenden tot agave nectar of honing. In een snuifje kun je ook een beetje gewone suiker gebruiken, maar het drankje moet heel goed worden geroerd om ervoor te zorgen dat het goed is opgelost.
Hoe sterk is de windhond?
Zoals met alle highball-drankjes, kun je de Greyhound zo licht of zo sterk maken als je wilt. Het hangt allemaal af van hoeveel sap je gebruikt. De 4-ounce pour is vrij standaard en met een 80-proof wodka, weegt de drank in ongeveer 12 procent ABV (24 proof). Dat is ongeveer wat u kunt verwachten van het gemiddelde glas wijn.
Recept Tags:
- wodka cocktail
- wodka en grapefruitsap
- brunch
- Amerikaans
