Keller & Keller Fotografie / Voorraad Eten Creatief / Getty Images
- Totaal: 5 minuten
- Voorbereiding: 5 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Chill: 60 minuten
- Opbrengst: 1/2 kop (4 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 63 | calorieën |
| 6g | Dik |
| 2g | Koolhydraten |
| 1g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1/2 kop (4 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 63 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 6 g | 7% |
| Verzadigd vet 3 g | 15% |
| Cholesterol 17 mg | 6% |
| Natrium 238 mg | 10% |
| Totaal Koolhydraten 2g | 1% |
| Dieetvezel 0g | 1% |
| Eiwit 1g | |
| Calcium 36 mg | 3% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze eenvoudige Duitse zure room-slasaus ( salatsosse ) is op zichzelf heerlijk, maar kan met variaties worden gemaakt ( mit sauerresahne ).
Het komt snel samen uit ingrediënten die je in je voorraadkast hebt. Probeer het en je zult nooit meer saladedressing opraken. Het bevat ook minder vet dan commercieel verband en bevat geen conserveermiddelen, vulstoffen of toegevoegde suiker.
Voor een andere versie, probeer dit Easy Tex-Mex Sour Cream Salad Dressing-recept.
ingrediënten
- 1/2 kopje zure room
- 2 eetlepels water (of melk, of soda)
- Optioneel: 1/4 theelepel bouillon (gepoederd)
- Optioneel: 1/4 theelepel zwarte peper (vers gemalen)
- Optioneel: 1/4 theelepel oregano (gedroogd)
- Optioneel: 2 eetlepels ui (rood, fijngehakt)
- Optioneel: 1/4 theelepel chilipoeder
- Optioneel: 1 scheutje cayennepeper
- Optioneel: 1 theelepel mosterd (middellange scherpe Duitse stijl)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Klop in een kleine kom zure room met water of melk of soda tot een dressingconsistentie is bereikt.
Voeg elke gewenste mix van de optionele kruiden toe om je dressing meer smaak te geven.
Koel Serveren.
Genieten!
Tip
- Bewaar tot 1 week afgedekt in de koelkast. Deze dressing is uitstekend op ijsbergsla en tomatensalade of met cherrytomaatjes en worteltjes als dip. Het is natuurlijk op een geraspte wortelsalade en als een dressing voor een salade in Waldorf-stijl. En tel het niet als een saus voor vleesfondue (fleischfondue) of als een topping voor gekookte of gebakken aardappelen.
Recept Tags:
- room
- voorafje
- Duitse
- familie diner
