Flaming Hot Cheetos mac en kaasballetjes. Leah Maroney
- Totaal: 70 minuten
- Voorbereiding: 45 minuten
- Bereiding: 25 minuten
- Opbrengst: 18 bollen (10 porties)
Wat is beter dan gefrituurde macaroni en kaas? Hoe zit het met Flamin Hot Cheetos korst gebakken macaroni en kaas? Twee van de beste junkfood op aarde gecombineerd in één ongelooflijke snack.
Ze zien er duivels heerlijk uit en zien er perfect uit op een Halloween-snacktafel! Je kunt dit recept zo snel of helemaal opnieuw maken als je wilt. Je kunt elke macaroni en kaas in een doos gebruiken die je maar wilt, of je kunt je eigen zelfgemaakte variëteit maken. Elke versie zal werken. Zorg ervoor dat je de hete saus aan de macaroni en kaas toevoegt als je klaar bent met bereiden! De Cheetos verliezen wat van hun kruidigheid wanneer ze worden gebakken, dus de hete saus zorgt voor de extra kruiden waar je naar verlangt!
ingrediënten
- 3 kopjes bereide macaroni en kaas (kan uit een doos of zelfgemaakt zijn)
- 1 eetlepel hete saus (plus meer voor het serveren)
- 3 kopjes Flamin Hot Cheetos (geplet)
- 1/2 kopje Panko paneermeel
- Ongeveer 2 pinten canola-olie of andere lichte olie
- 1 kopje bloem
- 2 eieren (geslagen)
- 1/4 kopje melk
- Zout en peper
- Blauwe kaas dressing
Stappen om het te maken
Bereid de macaroni en kaas volgens de aanwijzingen op de doos of volgens uw eigen recept.
Meng de eetlepel hete saus erdoor tot het volledig is gecombineerd. Voeg meer hete saus toe als je nog meer pittige gebakken macaroni en kaas wilt!
Plaats de voorbereide macaroni en kaas in de koelkast gedurende ongeveer 30 minuten, totdat deze is afgekoeld.
Haal de macaroni en kaas uit de koelkast en vorm met een ijsschep balletjes van de macaroni en kaas. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Herhaal dit totdat alle macaroni en kaas tot balletjes zijn gevormd. Plaats de ballen ongeveer 3 uur in de vriezer of tot ze volledig zijn uitgehard.
Meng de Cheetos in een keukenmachine tot ze worden geplet. Meng de broodkruimels en ongeveer 1/2 theelepel zout en peper. Plaats in een ondiepe kom en zet apart.
Verhit de olie in een grote Nederlandse oven of een andere pot met zware bodem tot 375 F.
Voeg de bloem en ongeveer 1 theelepel zout en peper toe aan een andere ondiepe kom en zet opzij.
Klop de eieren samen met de melk en ongeveer 1/2 theelepel zout en peper in een ondiepe kom.
Haal de balletjes uit de vriezer. Dompel de ballen in de bloem en rol ze volledig af. Schud het overtollige af en dompel het in het eimengsel en rol het geheel volledig op. Duik vervolgens in het Cheetos-mengsel en rol het volledig op. Herhaal dit met alle macaroni en kaasballetjes.
Plaats 3 tot 4 bollen in de hete olie en bak ze aan alle kanten goudbruin gedurende in totaal ongeveer vijf minuten. Giet af op een met keukenpapier beklede plaat en herhaal met de resterende ballen. Serveer met extra hete saus en blauwe kaasdressing.
Recept Tags:
- macaroni
- macaroni met kaas
- voorafje
- Amerikaans
